مواد لازم

  1. 5 عددبادمجان
  2. پیاز سیر گرجه
  3. نمک فلفل زر چوبه به مقدار روغن آب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول بادمجان را پوست کنده خرد میکنیم بد پیاز وسیر را پوست کرده رنده میکنیم گرجه راهم رنده میکنیم

  2. 2

    توی قابلمه روغن میریزیم پیاز وسیر را سرخ میکنیم گرجه را بهش اضافه کرده و بعد نمک فلفل زر چوبه را میریزیم تا سرخ شود بعد از اینکه مواد سرخ شد بادمجان را اضافه میکنیم بد از بادمجان ۱ لیوان آب میریزیم گاز را خیلی آرام میذاریم

  3. 3

    تا کاملا پوخته شود و بعد نوش جان میکنیم 😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
منیره رسولی
منیره رسولی @parvanehbanoo_83
در
من به آشپزی علاقه دارم عاشقشم
بیشتر

دستورهای مشابه