کیک زعفرانی مدل هندوانه🍉

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

این مدل کیک هم آسون و بی دردسره، هم نیاز به خامه کشی نداره و برای کسانی که تزیین کیک براشون مشکله، عالیه

#سرآشپز_طلایی

کیک زعفرانی مدل هندوانه🍉

این مدل کیک هم آسون و بی دردسره، هم نیاز به خامه کشی نداره و برای کسانی که تزیین کیک براشون مشکله، عالیه

#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1ونیم لیوان آرد
  2. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. نصف لیوانشکر
  5. نوک ق چایخوریوانیل
  6. نصف لیوانترکیب زعفران دم کرده و گلاب(جایگزینش آب یا شیر)
  7. نصف لیوانروغن
  8. 1 بستهژله قرمز رنگ
  9. 1 ق غشکلات چیپسی یا ذوب شده
  10. خامه فرم گرفته مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ پودر رو ۳بار الک میکنیم و میذاریم کنار.
    توی ظرفی تخم مرغها و شکر و روغن رو با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه. بعد روغن رو اضافه کرده و ۱ دقیقه هم میزنین. بعدش آب زعفران رو اضافه میکنیم و ۱ دقیقه دیگه با همزن میزنیم.
    تا اینجا موادمون زرد خوشرنگ 💛شده😍

  2. 2

    آرد رو در ۳مرحله روی مواد الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه. دو قطره رنگ خوراکی آبی اضافه میکنیم تا کیکمون به رنگ سبز 💚دربیاد و در آخر چند ثانیه با دور کند همزن میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
    مایه کیک رو توی قالب تارت چرب شده میریزیم (با ارده چرب کردم) و مایه کیک رو میریزیم توی.

    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸ درجه به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه میپزیم(بعد از نیم ساعت باید چک کنید ببینید پخته یا نه)

  3. 3

    ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کرده و نصف لیوان آب سرد اضافه میکنیمو میذاریم تو یخچالتا نیم بند بشه.

    وقتی کیک سرد شد دورتادور قسمت وسطش، خامه فرم گرفته میزنیم. و در مرکز کیک،آروم آروم ژله نیم بنده شده رو میریزیم و کیک رو میذاریم تو یخچال.
    وقتی که ژله سفت شد، با شکلات چیپسی یا شکلات ذوب شده دونه های هندونه رو میذاریم.

  4. 4

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه