Semur telur, tahu betawi

Terinspirasi dari suami yg asli Betawi dan suka bgt semur telur tahu Betawi di padu dgn nasi uduk dan bawang goreng

Posbar cocomtang minggu ini “makanan&minuman khas betawi.” Lalu teringat punya refrensi di majalah resep masakan betawi. Pilihan jatuhlah pada semur telur betawi, penasaran kan baca resepnya penuh dengan rempah bakal seperti apa rasanya.Aku modif resepnya dengan tambahan tahu. Kebetulan di rumah ada stock tahu, biar makin banyak gitu. Emak nggak perlu masak lagi😂🤭. Inspirasi penambahan tahu dari mbak @MallaBaladrafhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13599562-semur-tahu-telur-pendamping-nasi-uduk-khas-jakarta?invite_token=hbRpK41HxtTPpVJEUJ1QcTxe&shared_at=1628076978Dan,,Aku pun tambah ilmu baru😁Semur telur dan tahu ini biasa dipakai sebagai pelengkap nasi uduk.Wahhh😋,..Tim biasa beli uduk aja ga pake apa-apa😂🤭.Ternyata meski banyak rempah rasanya enak loh. Nggak kalah kok sama semur jawa. Masya allah, setiap daerah punya ciri khas masing-masing.#MasakanKhasJakarta#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Cilegon#CocomtangPost_SiJaliJali

Kali ini ada kunjungan teman ke rumah jam makan siang, kebetulan tadi pagi ada tukang tahu lewat, kepikiran ide buat nasi uduk betawi dan teman-temannya yg wajib banget pake semur tahu

#KhasBetawi#GAS2025#Resep26#CookpadCommunity_BandungResep ini sebelumnya sudah pernah aku upload ya,tapi cuma semur tahu saja.kali ini aku tambahkan telur dan cabe rawit agar lebih segar semur Betawi beda dgn semur ala Sunda ,semur Sunda bumbunya lebih sederhana ,tidak seperti semur ala Betawi yg memakai bumbu rempah komplit seperti pala,kayumanis,jahe cengkeh.tapi sama sama enak ya, untuk penggunaan air jg berbeda antara semur ala Betawi dan ala sunda bisa d sesuaikan mau banyak atau sedikit.mau d masak nyemek atau tidak kembali ke selera masing2....

Belanja tahu goreng di tuksay, bingung mau diapain.. scrolling cookmark, ada resep semur tahu betawi yg biasanya suka dijual di tukang nasi uduk.. bahan2 lain lengkap, langsung nguprek dapur.. enaaaak & pas banget bumbu nya.. 😍🤤 bikin boros nasi.. 😌Source: Kadek Anita#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Resep dibawah utk 2x resep asli..Resep asli bisa dilihat disini 👉 Semur Tahu Betawi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3930197-semur-tahu-betawi

Masakan ini kesukaan suami dan anak2 d rumah... 😍😍

BismillahMasakan Betawi mencerminkan aku banget. Karena emang makanan sehari-hari waktu kecil.Kalau lagi nginep di rumah Emak, enaknya beli nasi uduk pake semur ginian. Pokoknya maknyuss🤤Source Malla Baladraf#ComboAnjangsana_KhasBetawi#Cookpadcommunity_Bogor

Lama tinggal di Jakarta selalu ketemu dengan menu Nasi Uduk Betawi yang lauknya khas, salah satunya Semur Betawi.Berhub suka banget masakan berempah jd pas bgt cocok ni buat Semur Betawi cooksnap dari temen baik @ErlinaSemurnya disesuaikan bahan dirumah jadi ga pakai Ayam tapi stok kentang organik, tahu organik, dan telur ayam kampung organik termasuk beberapa bumbu bahan organik juga. Masaknya simple banget dan rasanya mantappp aromanya wangi.Kalau tidak ada bahan organik bisa pakai bahan yang biasa dipakai ya moms#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang #SemurBetawi #SemurTahuTelurBetawi

Lagi pengen makan semur. Untungnya masih ada stok daging, walopun sedikit, hehe. Ywd tambahin aja telor sama tahu, biar banyak.. 😛

Bismillah..Makan semur Betawi pasti enak doong 😋Semur Betawi tipe yg enggak terlalu kental dan lekoh.. tp rasannya berempah dan yummy👍..Dan ini masaknya sesuai lidah yg masak yaa bestie 🥰Yuk masak yuuk..#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi#semurbetawi#telur#tahu#igon_masak

Asli ini enaaakk banget semur tahu betawinya..bener2 rasa semur tahu di nasi uduk yang enak2 di jkt lah yaa..semenjak tinggal di Jakarta mulai sering sarapan pakai nasi uduk, nah salah satu lauk kesukaan saya yaa semur tahu ini..beda sama semur tahu jawa yaa yg lebih light rasanya, kalo semur tahu betawi bumbunya lebih nendaaaannggg..rempahnya berasa..enaakk deh..nyontek resep dari anak betawi asli, mba Miftahul Jannah..akhirnya bisa juga bikin semur tahu betawi sendiri..hehehee 😋😋😋

kalau makan nasi uduk betawi rasanya gak lengkap kalau gak pake semur tahu ala betawi yang rempah itu, apalagi kalau di tambah sambel kacang. untuk resep nasi uduk betawi dan sambel kacang, silahkan di search di profil ya.