Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

✨ Ella Hadibroto ✨
✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H
Tangerang

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Source: Tituk SK

Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🤤

#Sawadikap
#IdeMasakku
#PekanMancanegara
#THRTehmin_BerjutaRasa
#ResepLocalTeam_Tangerang
#CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Pandan Khas Thailand

Bismillaahirrahmaanirrahiim.

Source: Tituk SK

Ayam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🤤

#Sawadikap
#IdeMasakku
#PekanMancanegara
#THRTehmin_BerjutaRasa
#ResepLocalTeam_Tangerang
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 500 grdada ayam, potong menjadi 20 bagian
  2. 5sg bawang putih, dihaluskan
  3. 1 sdtketumbar, dihaluskan
  4. 50 mlsantan kental (saya: santan kemasan)
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdm (10 gr)gula aren
  10. 20 lbrdaun pandan, cuci & keringkan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Marinasi ayam dgn semua bumbu selama min. sejam di dlm kulkas.

  2. 2

    Ambil selembar daun pandan, lipat membentuk corong di bagian tengahnya. Beri sepotong ayam, selipkan sisi kanan & kiri daun pandan ke bawah. Rapikan.
    Lakukan sampai semua ayam habis.

  3. 3

    Goreng ayam dgn api sedang ke kecil sampai daun berubah warna & ayam matang, k.l. selama 5 menit.

  4. 4

    Angkat & tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
✨ Ella Hadibroto ✨
pada
Tangerang
it's just me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa