5 tahun jadi warga Bandung, belum nemu sop kaki sapi seperti yg dijual sama tetangga di Cirebon. Di Bandung hidangan kaki sapi banyak ditemuinya di menu mie kocok Bandung..Berhubung kemarinnya dapat kaki sapi murah di CFD, jadi ku buat sop aja. Sajian sop ini cocok sekali untuk hidangan berbuka puasa yg berkuah & hangat. Pas banget pokoknya sama cuaca Bandung yg belakangan ini sering hujan mulai jam 2 siang sampai malam. Kaldunya yg medok bikin energi yg terkuras setelah puasa seharian langsung full terisi. Sekaligus menjadi salah satu obat rindu kampung halaman, dikala hidup di perantauan yg susah bgt nemuin makanan yg banyak dijumpai di tanah kelahiranOh ya, kalau mau sensasi pedas & hangat di badan, tambahkan merica yg banyak.. Atau bisa juga dikasih sambal rawit ijo. Duh, dijamin deh mertua lewat ga dilirik. *Oops#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#Pais_KuahHaneut#CookpadCommunity_Bandung

SOP kaki sapi karena saya suka banget SOP supaya g boros saya bikin sendiri dan masak buat anak dan suami...Tips kikil agar empuk tidak berlendir.Bersihkan kaki sapi rendam dengan air mendidih diamkan.Setelah dingin rebus kaki sapi tambah garam,salam sereh daun jeruk. Tutup rebus Selama 20menit matikan kompor.Setelah dingin masak lagi 20menit tutup.Tiriskan.

Saya dulu gak pernah kepikiran akan buat ini karena gak pernah suka sama yg namanya kaki sapi. Tapi gara gara di bujuk2 sama suami yang suka banget. Alhasil saya kena rayuannya utk mencoba makan. Dan suprisingly saya malah suka. Biar bikin suami seneng, saya coba bikin sendiri ternyata gak sesulit yang saya bayangkan.Kalau bikin sop ayam saya cuma pakai bumbu bawang putih goreng aja.. ini agak saya tambahin banyak bumbu. Dan kaki sapi ini saya rebus selama kurang lebih 4 jam. Kalau yang punya presto bisa lebih cepat ya. Kenapa harus lama. Karena biar empuk dagingnya. Gak mau kan pas dimakan alot. hehe.Oh ya, saya rebus 4 jam karena saya kaki sapi yang masih ada tulang dan sumsumnya ya. Bukan kikil yang sudah dipotong potong di pasaran. Jadi ngerebusnya pasti lebih lama. Tapi kalau sudah berbentuk kikil biasanya cuma 10-20 menit aja rebusan pertamanya. Saya pilih yang masih utuh karena saya mau sumsumnya 😊 .Ini enak banget. Saya bikin yang versi beningnya ya. Kalo mau ditambah susu juga bisa tapi lagi pengen bikin yang seperti ini aja 😊 . Dicoba yuk, seger anget anget slruppp..

Semalam udah di keluarin dari flizer kaki sapi nya,, kaki sapi #kurban 😁😀,, pagi2 jm 6 tinggal masak, alhamdulillah stngh 7 udah matang jadi bisa buat sarapan anak sblm brangkat sekolah

Asalamualaikum cookpaders posbar minggu ini adalah sajian berkuah.saya bikin sop kaki sapi yuk ini resep yang saya pakai...#GAS2025#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#sajianberkuah#pais_kuahhaneut#berbagirasaramadan

Sop kaki sapi andalan dirumah. Semua suka. Rasanya segar sekali. Selamat mencoba.. 😊

Daging kikil dari kaki sapi yang kenyal dan mudah dikunyah bikin anak2 suka banget Ama SOP ini. Jadilah ini menu istimewa yang biasanya dimasak di hari raya

Sop kaki sapi, masih dalam tema idul adha..

Perlu waktu lama untuk memasak kaki sapinya sampai empuk dan lepas dari tulangnya, walaupun lama memasaknya terbayarkan sudah oleh rasanya yang enakkk... ^_^

Selalu suka masakan tunjang, kikil dan sejenisnya, beli kaki sapi, dimasak sop enak banget, ngaldu rasanya...

Suka bener makan sop kaki sapi pinggir jalan...sekarang saatnya buat sendiri..

Ini pertama kalinya saya buat sop kaki sapi sebagai menu puasa, saya olah dengan bumbu sop biasa tapi rasanya nampol 👌 😁