Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 Donat
  1. 250 gramTepung Terigu
  2. 40 gramGula pasir
  3. 4 gramRagi fermipan
  4. 1kuning telur
  5. Margarin 30 gram + 10 gram
  6. 100 mlSusu full cream
  7. 50 mlAir dingin
  8. 10 gramSusu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Topping
  11. Coklat batangan + margarin dilelehkan
  12. Ceres

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, kuning telur aduk sampai rata

  2. 2

    Tambahan susu yang sudah dicampur dengan air dingin aduk sampai rata

  3. 3

    Tambahkan margarin 30 gram dan uleni
    (Saya pakai handmixer) selama 20 menit medium speed

  4. 4

    Tambahkan margarin 10 gram + garam secukupnya

  5. 5

    Uleni lagi sekitar 10 menit atau sampai Kalis

  6. 6

    Diam kan selama 5 menit dalam wadah yang tertutup

  7. 7

    Bentuk adonan donat dengan berat 30 gram

  8. 8

    Lalu diamkan sekitar 1 jam dalam wadah tertutup

  9. 9

    Goreng dengan minyak panas dan api kecil sekali saja dibaliknya yaaa biar warna nya bagus

  10. 10

    Tiriskan lalu beri topping

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska Simbolon
Fransiska Simbolon @fransiskasimbolon
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa