Bothok tempe lamtoro tanpa bungkus

PawonSimbok
PawonSimbok @PawonSimbok

Siapkan nasi hangat dan kerupuk lauknya bothok ini uenaaak polll 😄

Bothok tempe lamtoro tanpa bungkus

Siapkan nasi hangat dan kerupuk lauknya bothok ini uenaaak polll 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. Malnding /lamtoro / pete cina
  3. Ikan teri
  4. 1/2 buahkelapa parut agak muda
  5. Bumbu - bumbu
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtketumbar
  9. 4 butirmiri
  10. 1 ruaskencur
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 7 buahcabe rawit
  13. Secukupnyacabe rawit ijo buat dicemplung sesuai selera
  14. 1 buahtomat
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 ruasLaos digeprek
  17. secukupnyaGaram, gula, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe, cuci bersih ikan teri dan lamtoro tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, miri, kencur dan cabe2an

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak masukkan daun salam, Laos dan ikan teri, jika sudah setengah matang dan bau harum masukkan air kira2 1 gelas

  4. 4

    Lalu masukkan kelapa parut, lamtoro dan tempe, aduk2 sampai mendidih

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukkan irisan tomat, beri garam, gula dan kaldu lalu koreksi rasa masak sampai semua bahan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PawonSimbok
PawonSimbok @PawonSimbok
pada

Komentar

Resep Serupa