6. Tongkol kuah pedas dengan kacang panjang dan kemangi

Dian Dogen
Dian Dogen @dian_gen

Lagi2 masak ikan😅.. dan karena lagi malas masak macam2 masakan, jdnya sayurnya d cemplungin jg deh ke ikannya 😂

6. Tongkol kuah pedas dengan kacang panjang dan kemangi

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 masak ikan😅.. dan karena lagi malas masak macam2 masakan, jdnya sayurnya d cemplungin jg deh ke ikannya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. tongkolIkan
  2. Kacang panjang
  3. Kemangi
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 1 ruas jariJahe
  11. 1 ruas jariKunyit
  12. Bumbu cemplung
  13. Daun salam
  14. Daun sereh
  15. Daun jeruk
  16. Lengkuas
  17. Asam kandis
  18. Cabe rawit utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan yg telah dipotong2

  2. 2

    Siapkan kacang panjang dan daun kemangi

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, masukkan bumbu cemplung, garam lada dan penyedap rasa secukupnya

  4. 4

    Masukkan ikan, tambahkan air, kacang panjang dan daun kemangi sampai ikan terendam

  5. 5

    Masak terus sampai ikan dan kacang panjang matang, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Dogen
Dian Dogen @dian_gen
pada

Komentar

Resep Serupa