Bacem tempe dan tahu enak anti gagal

Susi Haryanti
Susi Haryanti @Susi_20

Menu andalan keluarga nih kalau udah bingung mau masak ap, ini salah satu solusinya. Ini foto sebelum di goreng ya, jadi kalau mau makan baru deh di goreng. Di jamin tanpa di goreng aja udh enak lhoo...
Selamat mencoba semua.. 🙏

Bacem tempe dan tahu enak anti gagal

Menu andalan keluarga nih kalau udah bingung mau masak ap, ini salah satu solusinya. Ini foto sebelum di goreng ya, jadi kalau mau makan baru deh di goreng. Di jamin tanpa di goreng aja udh enak lhoo...
Selamat mencoba semua.. 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 papantempe iris sesuai selera
  2. 4-5 buahtahu cina belah 2
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1ruah lengkuas
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1 sdmasam jawa
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 75 grgula jawa (sesuai selera)
  9. Secukupnyagaram dan penyedap
  10. 600 mlAir kelapa (air biasa juga bole)
  11. 5 sdmminyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 4bawang merah
  14. 2bawang putih
  15. 1-2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu dan tempe, tempe ya kerat" supaya bumbu bisa lebih terserap

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan air, tambahkan kecap, gula merah/jawa,gula pasir, garam dan asam jawa

  4. 4

    Masak sampai mendidih masukkan tempe, dan tahu masak sampai air susut sesekali di aduk aja, kalau terlalu sering takut tahu nya hancur

  5. 5

    Bagi yang tidak mau memakai minyak juga bole ya. Masukkan tahu, tempe, beserta semua bumbu, masak sampai menyusut selesai dan tiriskan

  6. 6

    Di jamin enak walau gk di goreng..
    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Haryanti
Susi Haryanti @Susi_20
pada

Komentar

Resep Serupa