Bacem Tempe dan Tahu

Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
Jogjakarta

Besok hari Senin sore ada rapat di rumah. Rencana mau di suguhi makan tahu guling. Minggu ini nyicil tahu dan tempe nya dibacem dulu.

Bacem Tempe dan Tahu

Besok hari Senin sore ada rapat di rumah. Rencana mau di suguhi makan tahu guling. Minggu ini nyicil tahu dan tempe nya dibacem dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 buahTahu
  2. 3 papanTempe
  3. Bumbu Halus :
  4. 20 butirBawang merah
  5. 16 siungBawang putih
  6. 10 butirKemiri sangrai
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 1 bungkusKetumbar
  9. Bumbu Tambahan :
  10. secukupnyaAsam jawa
  11. Gula jawa 3 tangkep
  12. 3 lembarDaun salam
  13. Sere 2 batang, geprek
  14. Lengkuas 2 ruas, geprek
  15. Garam
  16. Kaldu bubuk
  17. secukupnyaAir
  18. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu bumbu

  2. 2

    Blender bumbu kemudian ditumis bersama daun salam, lengkuas, sere sampai harum

  3. 3

    Potong - potong tempe, kemudian susun ke dalam panci yg berisi air bersama tahu. Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, asam jawa. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi.

  4. 4

    Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Goreng tempe dan tahu bacem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Betty Yuliana Simamora
Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652
pada
Jogjakarta
Seorang ibu rumah tangga yg tidak bosen bosennya belajar dan belajar bikin kue kue enak.. coz bikin kue itu gampang2 susah..tapi aku tetap semangat
Lebih banyak

Komentar

See
See @cook_15884544
Punya saya kok berminyak kenapa ya bun

Resep Serupa