चटपटी काले चने की चाट (chatpati kale chane ki chaat recipe in Hindi)

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चटपटी काले चने की चाट (chatpati kale chane ki chaat recipe in Hindi)

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सामग्री

10 मिनट
चार लोग
  1. 1 कटोरीकाले चने
  2. 2प्याज कटी हुई
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/4 चम्मचखटाई
  7. 1 बड़ा चम्मचतेल
  8. 1/4 चम्मचजीरा
  9. 1 चुटकीहींग

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    काले चने को 8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें नमक तथा पानी डालकर कुकर में 8 सीटी आने तक उबालें

  2. 2

    एक कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें कटी हुई प्याज़ डालकर भूनें नमक मिर्च हल्दी जीरा पाउडर धनिया पाउडर अमचूर पाउडर काली मिर्च पाउडर डाले

  3. 3

    ऊपर से उबला हुआ चना भी डाल दें अच्छे से मिला ले 5 मिनट तक पकाएं अब गरमा गरम चना चाट को हरा धनिया और नींबू का रस से सजाएं और परोसें

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