Gluten free chocolate cake

iida abidin
iida abidin @iida3105
Jakarta

Alhamdulillah akhirnya saya nemu resep cake tepung mocaf di ig (resepkueenakbanget). Terimakasih mba amai.budiutami / mba fithriya79
Rasanya pas buat saya, dan ini kali kedua saya buat, dan pahit coklatnya berasa banget.

Gluten free chocolate cake

13 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah akhirnya saya nemu resep cake tepung mocaf di ig (resepkueenakbanget). Terimakasih mba amai.budiutami / mba fithriya79
Rasanya pas buat saya, dan ini kali kedua saya buat, dan pahit coklatnya berasa banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 4 butirtelor
  2. 100 gramgula palem (saya 85gr biar berasa pahit coklat
  3. 1/4 sdtSP (resep asli tdk pakai)
  4. 45 grtepung mocaf
  5. 30 gramcoklat bubuk
  6. 10 gramtepung tapioka
  7. 10 grammaizena
  8. 5 gramsusu bubuk (saya susu bubuk coklat)
  9. 50 grammentega (lelehkan)
  10. coklat chips untuk taburan (optional)
  11. Keju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, (tepung tepungan coklat, susu) sisihkan. Lelehkan juga mentega dan sisihkan.

  2. 2

    Miks telor, gula palem dan SP sampai putih mengembang menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi.

  3. 3

    Masukan bertahap campuran tepung, gunakan kecepatan rendah. campur sampai tepung habis dan aduk merata. terakhir masukkan mentega leleh dan aduk balik menggunakan spatula. Pastikan teraduk rata. Lalu tuang ke loyang. Hentakan 3x seperti chef beneran 😊 sebelum dipanggang atasnya saya taburi coklat (optional).

  4. 4

    Jika sudah matang keluarkan dari oven, dan keluarkan dari loyang. Ehmm lekker loh 🤤🤤🤤

  5. 5

    Panggang di oven dgn suhu 175° selama 35menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iida abidin
iida abidin @iida3105
pada
Jakarta
Hobi makan, hobi jajan dan nyicipi berbagai makanan, sampai akhirnya belajar masak dan buat kue-kue sendiri. Meski masih amatir tapi udah jadi koki keluarga dan teman². Pokoknya jangan bosan belajar 😉👩‍🍳 Happy Cooking Everyone
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa