Steam Chocolate Cake Gluten Free

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Sebentar lagi grup Clover akan ulang tahun, jadi kegiatan " semarak " pada grup clover temanya " yang mau ulang tahun".

Saya memilih membuat steam chocolate cake gluten free. Resep saya ambil dari channel yuotub Luvita Ho, dengan memodifikasi tepung terigu dengan yepung mocaf.
Walaupun pakai tepung mocaf, cake tetap empuk dan mengembang.

Terima kasih mincan Clover, semoga Clover tetap jaya. Amin

#GAYangMauUlangTahun
#SemarakClover_YangMauUlangTahun
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Steam Chocolate Cake Gluten Free

Sebentar lagi grup Clover akan ulang tahun, jadi kegiatan " semarak " pada grup clover temanya " yang mau ulang tahun".

Saya memilih membuat steam chocolate cake gluten free. Resep saya ambil dari channel yuotub Luvita Ho, dengan memodifikasi tepung terigu dengan yepung mocaf.
Walaupun pakai tepung mocaf, cake tetap empuk dan mengembang.

Terima kasih mincan Clover, semoga Clover tetap jaya. Amin

#GAYangMauUlangTahun
#SemarakClover_YangMauUlangTahun
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam negri
  2. 130 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 137,5 gramtepung mocaf
  5. 1/2 sdtbpda
  6. 3,8 gramcoklat bubuk
  7. 2 gramgaram
  8. 137,5 grammargarin
  9. 110 gramdcc
  10. Pelengkap
  11. Butter cream homemade
  12. Pewarna merah, kuning dan hijau (merk derasi)

Cara Membuat

  1. 1

    Coklat dan margarin dilelehkan dengan cara ditim.

  2. 2

    Mixer telur, sp dan gula hingga mengembang dan kental berjejak.

  3. 3

    Masukan tepung mocaf, garam, coklat bubuk dan bpda sambil diayak, lakukan bertahap.
    Kemudian aduk balik hingga rata.
    Masukan dcc dan margarin leleh.

  4. 4

    Aduk balik kembali adonan hingga tidak ada endapan minyak di bawah adonan.

    Kemudian siapkan loyang, dialasi baking paper, tanpa oles oil atau apapun disekeliling loyang.
    Hentakan loyang beberapa kali.

  5. 5

    Kukus cake selama 40 menit, dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah matang, loyang cake didinginkan, setelah hangat keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Cake dioles butter cream yang sudah diberi pewarna.
    Selanjutnya dibuat hiasan bunga dan rumput.

  8. 8

    Beri tulisan clover di atas cake, terakhir beri taburan springkle warna warni, beri topper cake di atasnya.

    Steam chocolate cake gluten free, siap menyambut yang ultah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa