Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung

Berawal dari sekilo daging dada ayam yang keburu cair, wortel yang sisa sedikit, akhirnya jadilah baso ayam. Alhamdulillah nemu resepnya @citrakuswardani yang mudah untuk dipraktikkan juga :)
Dan yang paling disyukuri adalah, rasanya enak dan disukai anak-anak :)
Alhamdulillah ♥️
Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung
Berawal dari sekilo daging dada ayam yang keburu cair, wortel yang sisa sedikit, akhirnya jadilah baso ayam. Alhamdulillah nemu resepnya @citrakuswardani yang mudah untuk dipraktikkan juga :)
Dan yang paling disyukuri adalah, rasanya enak dan disukai anak-anak :)
Alhamdulillah ♥️
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dalam Chopper sampai lembut. Disarankan menggunakan es batu agar lebih lembut. Saya engga ada stok es batu, jadi ya libas saja :D
- 2
Masukkan semua bahan sisanya, aduk rata
- 3
Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Bulat-bulat adonan sesuai selera, masukkan ke dalam panci. Kalau sudah mengapung, angkat. Tiriskan.
- 4
Siap santap.
Tips: coba dulu rebus satu adonan baso untuk menakar hasilnya. Saya tadi begitu. Utk percobaan awal, kurang terasa garam dan gurihnya. Jadi ditambah lagi sampai pas di lidah :)
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Ayam Tanpa Tepung Baso Ayam Tanpa Tepung
#AhlinyaAyam#OlahanAyamFilletIni pertama kalinya saya buat baso sendiri. Tadinya sempat ragu bisa ga ya? Alhamdulillah bisa jg, heheheKarena pure hanya dari daging ayam (tanpa tepung) jd ayamnya berasa sekali.Baso ayam ini bisa jg buat campuran aneka masakan seperti sayur sop, nasi goreng, mi goreng atau rebus, dll.Source: Baso Ayam Tanpa Tepung @Dapur Ummi MHF, tp resep yg saya buat ini sudah saya modifikasi sendiri.Ok sahabat paders berikut resepnya ya Deis Daraswati -
Baso Ayam (tanpa tepung) Baso Ayam (tanpa tepung)
Setelah mencari2 resep baso yang sehat & aman untuk batita, tadaaaa.... ketemu deh, langsung eksekusi. Bisa jadi 20 baso, ada yanglangsung dimakan, ada yg jadi stok. 😋😋 Sari Ambarita -
Baso ayam tanpa tepung Baso ayam tanpa tepung
Resep ini sebagai bentuk support saya untuk para pejuang kanker,. Semoga bermanfaat yaa..#kapsulajaib Mama Kamil Arsya -
Baso Ayam tanpa tepung Baso Ayam tanpa tepung
Satu lagi olahan tanpa tepung nih mak enak banget suka sama teksturnya 😀 Dewi audy's -
31. Baso ayam tanpa tepung 31. Baso ayam tanpa tepung
Setelah sukses dg Baso vegan,saatnya kita buat baso ayam kesukaan anak&ibunya😁💪#pentolanclover#gibahpentolanclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#pejuanggoldenapron3#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#masaksaksakmu#dapoer_angkring Dapoer_Angkring -
Baso Ayam Homemade Tanpa Tepung Baso Ayam Homemade Tanpa Tepung
Kemaren ini buat baso ayam homemade buat stok makanan di freezer,jadi kalo kepepet masak bisa cepet😆Enakk & kenyak basonya walaupun ga pake tepung😍Resepnya dapet dari cookpadnya teh @wina kartika,sekalian setor recook arisan💗#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#bandungrecook2_winakartika Ine Setiawati -
Baso ayam (no tepung, no gula, no minyak, no santan) Baso ayam (no tepung, no gula, no minyak, no santan)
Kangen baso.. Udah lama ga makan baso 🤣 akhirnya buat baso alakadarnya, baso dapet diet pun menyenangkan 🤪 Aldilla Marzha -
Baso ayam wortel (tanpa tepung dan micin) Baso ayam wortel (tanpa tepung dan micin)
Baso ayam sehat, cocok untuk anak2 yang gak suka makan sayur... Ini menjadi alternatif bunda2 untuk anak2nya yg gak suka makan Sayur. Bunda Anggi -
Baso ayam bergizi tanpa pengawet Baso ayam bergizi tanpa pengawet
Ini resep baso ayam versi saya adaptasi dari resep baso sapi yg saya buat, cocok utk anak2 yg susah makan daging sapi atau daging ayam bs d akalin dengan baso ayam atau baso sapi d kuah kaldu d tambahin sayuran atau bihun... tekstur baso nya jg lembut, warna nya lebih putih drpd baso sapi....dan tentu saja yg pasti tanpa bahan pengawet alias alami, bersih, sehat dan bergizi karena terbuat dari daging pilihan...klo d bandingkan rasanya, menurut saya rasanya baso ayam ini lebih gurih drpd baso daging sapi... utk daging ayam nya saya pilih bagian dada, sy fillet sendiri, tulang dan kulit nya saya jadikan kaldu utk kuah nya.. Diny_FE -
Baso Ayam no tepung Baso Ayam no tepung
Bun, aku terinspirasi dari kiddos yg terkadang bosen makan ayam jadi suka di lepeh kalo makan.Jadi aku bikin Baso Ayam aja. Bisa buat campuran sayur sop. Tumis-tumisan. Atau buat bikin mie instan pake baso ini juga enak banget 🤤 Mirawanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)