Bahan-bahan

  1. 6 potongayam, goreng hingga 3/4 matang
  2. 1/2 butirbawang bombay
  3. 2 butirbawang putih, cincang halus
  4. 4 butirbawang merah, iris tipis
  5. 5 lbrdaun jeruk, sobek2
  6. 1 bhcabe merah besar, iris tipis
  7. perasan air jeruk nipis / limau
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap inggris
  10. 1/2 sdmminyak wijen
  11. secukupnyagaram, gula, merica
  12. secukupnyatotole / kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Boleh pakai blueband / minyak goreng.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya.

  3. 3

    Masukkan kecap, saus inggris dan minyak wijen. Lalu tambahkan sedikit air. Aduk rata.

  4. 4

    Sambil menunggu air sedikit surut, cek rasa. Beri garam, gula, merica. Masukkan bawang bombay dan cabe merah besar.

  5. 5

    Aduk rata. Sajikan. Beri perasan air jeruk limau di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
pada
Surabaya
📍 Currently live in Gresik, Jawa Timur.📷 Instagram : @aqmarinavp
Lebih banyak

Komentar (3)

Anggi Prasetyana
Anggi Prasetyana @anggiprstyna
lupa masukkin garam gula merica ya kak☺️

Resep Serupa