270/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1665 #pejuang2kresipiBiasanya 1 cup air jus begini yang dijual di gerai dalam RM3 untuk gelas kecil. Jadi jika boleh buat sendiri di rumah kan lebih baik. Buah kedondong / ambra ni, biasanya setiap kali berbuah memang rimbun dan banyak sangat. Daripada dibiarkan buruk di pokok boleh je petik dan dibuat air..Macam ni hakak juga anggaran 20biji buah kedondong bersaiz kecil je. Dapat ler satu jug besar 3liter macam tu. Minum ler sampai kenyang 🤭 Masam buah kedondong dicampur dengan asam boi dan gula lagi membangkitkan rasa sedapnya. Minum ketika sejuk, alangkan sedapnya 😋

#goldenapron#level3#1pose1hopeAirbuah kedondong atau (ambarella) yang sedap dan menyegarkan.. rasanya yang masam manis sesuai selera.. dikisar bersama rebusan air asam boi.. huhu sedap. Ade yg tak suka makan kedondong, mungkin seb bau dan rasanya.. tapi bila minum jusnya sedap tau.. katanya kedondong amat berhasiat..1 menjaga kesihatan mata2 mencegah penyakit jantung3 sumber antioksidan4 mengatasi anemia5 mengubati batuk.

Ketika menjamu orang datang beraya, boleh beri sedikit kelainan dengan hidangan Kendondong Asam Boi.#openhouse#maratonraya

Musim panas ni,sedap sejukkan tekak .selalu Lailer lepak gerai tepi jalan tu makan cendok dengan jekfer,sekali sekala cuba jus kedondong asam boi pulak.

Resipi dalam draf juga.Cooksnap daripada adik @edda69 . Sedap sangat tak cukup segelas, asyik nak tambah lagi dan lagi. Dah lama dah tak jumpa buah kedondong ni, dulu-dulu semasa zaman kanak-kanak memang selalu makan buah kedondong ni ratah cenggitu jer. Kadang buat cicah kicap gula dan cabai. Memang tak pernah dibuat jus sebab zaman dulu mana ada blender bagai. Bila dah kahwin, sewaktu saya belajar di Penang, saya ada rakan sebilik daripada Kedah, kami akan ke pasar malam yang berhampiran setiap hari Sabtu malam Ahad, dia selalu beli jeruk buah amra. Masa tu saya tak tahu pun tu buah kedondong. Bila dia bagi kat saya sebiji dan saya tengok dan rasa, terus saya cakap "eh! macam buah kedondong tapi saiz kecik, rasa pun macaam buah kedondong." Dia pun gelak dan terus cakap "memang pun buah kedondong tapi kami panggil buah amra." Laa... Kami sama-sama tergelak.Bila saya tinggal dengan keluarga mertua saya, di situ saya belajar buat jus amra/kedondong ni sebab selalu jiran dan orang datang ke rumah berniaga buah-buahan dan sayur-sayur hutan. (maksud nya sayur-sayuran seperti rebung, pucuk keledek, pucuk ubi, pucuk paku dan seangkatan dengan nya).

#cooksnaphunt#goldenapron2020Resepi daripada Wie Mohamed tapi saya olah sedikit, ganti limau nipis dengan asam boi.Sedap jus kedondong ni. Masam manis masin bergabung rasanya...

Segar dan unik. Rasa asam masin dr asam boi menaikkan rasa masam2 lemak buah amra.

274/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1669 #pejuang2kresipiBuat kedondong asam boi ni untuk perabih buah kedondong yang adik bagi ni. Dah buat air. Dah buat pajeri. Baki kita buat gini pulak 😅🤭😆

#goldenapron #minggu11 #cookpadmalaysiaJeruk kedondong ni terjadi sebab kebetulan balik kampung dan mil bagi buah ni. Nak makan cenggitu je tak lalu rasanya 😅. Nak buat air, uitt masam 🤭. Jadi saya buat jeruk. Adalah kombinasi masam manis sedap tu. Alhamdulillah 🥰

#bonusair#goldenapron#teamtreesMinuman air asam boi sangat sedap dan sentiasa menjadi kegemaran semua...akk sangat suka kalau air asam boi leftover dijadikan ais krim Malaysia...esok kita makan ais krim ya...malam ni kita bancuh siap2 sambil tu layan jugak 2 gelas kecil bersama en suami...hihihi demi cabaran bonus air😍🤩

Segarrrr.. best pulak minm Soda Lemon Asam Boi ni. Aznie cooksnap resepi dari @umi_abamboi8 . Jom layan😋

#goldenapron2020 Minggu 2766/2020En suami bawa balik nun jauh dari Penang. Buah muda dan rapuh. Separuh saya buat jeruk. Sementara tunggu yang jeruk siap, saya potong kecil yang separuh lagi makan cicah gula campur garam dan sedikit cuka. Pun sedap. Jom cuba jeruk kedondong versi saya.