Garlic Butter Salmon

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Kelantan,Malaysia.

Masak Apa untuk 1?.
:
Ada juga harinya untuk makan malam suami tak nak makan nasi.Cukup dengan meratah ayam,daging @ ikan bakar, makan dengan sayur-sayuran yang dicelur sahaja.
Antara menu kegemarannya Garlic Butter Salmon yang dihidangkan bersama Sayur Brokoli Celur.

Garlic Butter Salmon

Masak Apa untuk 1?.
:
Ada juga harinya untuk makan malam suami tak nak makan nasi.Cukup dengan meratah ayam,daging @ ikan bakar, makan dengan sayur-sayuran yang dicelur sahaja.
Antara menu kegemarannya Garlic Butter Salmon yang dihidangkan bersama Sayur Brokoli Celur.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 orang
  1. Bahan A:
  2. 1 kepingIkan Salmon (cuci bersih,toskan)
  3. 1/2 camcakecil KFC Lada Hitam (tumbuk kasar)
  4. 2/4 camcateh KFC Garam Gunung
  5. Bahan B:
  6. Air secukupnya untuk menyelur sayur
  7. 50 gramBrokoli (potong kecil)
  8. Bahan C:
  9. 5 gramMentega / Butter (Anchor Salted)
  10. 3 ulas/ 1 camca besar Bawang Putih (cincang)
  11. 1 camcabesar Daun Ketumbar (cincang halus)

Cara Memasak

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.
    :
    Ikan dilumur dengan garam gunung dan lada hitam tumbuk.
    Perap dalam 15 minit,ketepikan.
    :
    Lemon diperah ambil airnya dalam 2 - 3 camca besar.

  2. 2

    Panaskan butter hingga cair dalam kuali non stick.
    Tumis bawang putih cincang hingga kekuningan.

  3. 3

    Masukkan air lemon dan daun ketumbar cincang.Kacau rata hingga sedikit pekat,tutup api,Tuangkan sos ke dalam mangkuk,ketepikan.

  4. 4

    Siapkan bahan B.
    Panaskan air dalam periuk hingga menggelegak.
    Masukkan brokoli,celur sebentar dalam beberapa minit.
    Jangan terlalu lama nati lembek,tak sedap.
    Angkat dan toskan Ketepikan.

  5. 5

    Dalam kuali yang sama,bakar ikan salmon hingga masak / garing di kedua-dua bahagian.
    (Tiada dalam gambar,maaf lupa nak snap).

  6. 6

    Letak salmon bakar di atas pinggan.Curahkan sos tadi di atasnya.
    Hidangkan bersama Brokoli celur.
    Hiasi dengan potongan kecil Lemon.Siap untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ha.lim39
ha.lim39 @pandan
pada
Kelantan,Malaysia.
Suka menu simple tapi sedap.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya