Gỏi trái bưởi

4 bếp khác đang định nấu món này
Giang
Giang @Giang_Giang
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 1 tráibưởi da xanh
  2. 100 grthịt ba rọi
  3. 10 contôm
  4. 1 nắmhúng lủi
  5. Vài cọngngò gai
  6. 4 muỗngnước mắm
  7. 3 muỗngđường
  8. 3 téptỏi
  9. 3 tráiớt
  10. 1 củhành tím
  11. 10 grđậu phộng rang

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Bưởi cắt đôi (hoặc 2/3 trái), sau đó nhẹ nhàng tách ruột ra khỏi vỏ, dùng dao cắt bớt phần cùi trắng đi để chừa chỗ xíu mình bỏ gỏi lại vài trái cho đẹp nhé

  2. 2

    Luộc tôm và thịt sau đó bóc vỏ tôm và thái thịt mỏng

  3. 3

    Húng lủi và ngò gai rửa sạch, lặt lấy lá húng lủi còn ngò gai thì thái nhỏ

  4. 4

    Bóc tỏi và hành, sau đó bỏ tỏi + ớt vào cối giã cùng 1 muỗng đường. Sau đó cho 4 muỗng nước mắm + 2 muỗng đường vào quậy đều (nếm lại xem vừa ăn chưa). Hành tím cắt làm 6 rồi bỏ vào nước mắm trộn đều luôn (có hành tím vào gỏi sẽ thơm hơn)

  5. 5

    Sau đó cho bưởi đã lột vỏ vào cái thau, rau húng lủi, ngò gai, đậu phộng rang, tôm và thịt vào cùng. Đổ nước mắm vừa pha vào trộn đều.
    Cuối cùng là bỏ lại vào vỏ bưởi hồi nãy cho nó đẹp nha

  6. 6

    1 trái bưởi vậy khi bỏ gỏi lại vào vỏ đc có 1/2 trái à nên nhà mình chừa lại 1/2 trái để chấm muối ăn tráng miệng nhé 😘

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Giang
Giang @Giang_Giang
vào

Các Món Tương Tự