Lòng nướng

6 bếp khác đang định nấu món này
Giang
Giang @Giang_Giang
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
4 người
  1. 1 bộphèo non
  2. 400 grthú linh
  3. Giấm
  4. Muối
  5. 1 góisốt ướp nướng
  6. Dầu mè (nếu ko có thì dùng dầu ăn)
  7. Dầu hào
  8. Ớt bột
  9. Tương ớt

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Thú linh mua về sau đó lộn ngược mặt trong ra, rồi loại bỏ hết lớp mỡ bên trong giục đi (lớp mỡ này bị ngấy và làm thú linh có mùi hôi)
    Sau đó, đổ muối và giấm vào, bóp cho sạch nhớt và mùi hôi
    Lộn mặt ngoài lại và bóp tiếp, sau đó rửa lại nước cho sạch

  2. 2

    Phèo cũng bóp cùng giấm và muối cho sạch và khử mùi

  3. 3

    Pha gói sốt ướp đồ nướng + 2 muỗng dầu hào + 2 muỗng tương ớt + 1 muỗng ớt bột (ăn cay thì bỏ nhiều hơn) + 1 muỗng dầu ăn. Trộn đều lên

  4. 4

    Phèo và thú linh nướng trên bếp than sẽ ngon hơn nướng bằng lò.
    Khi nướng dùng cây phết nước sốt lên từng mặt chứ ko ướp vì lòng sẽ bị mặn.
    Trở mặt liên tục, mỗi lần trở là phết nước sốt lên cho thấm nha 🤤

  5. 5

    Món này nhậu ngon lắmmm ạaaa 🤤

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Giang
Giang @Giang_Giang
vào

Các Món Tương Tự