Sườn nướng

Thanh Le Thi Bich
Thanh Le Thi Bich @cook_14245363

Cách ướp và nướng kiểu này giúp sườn mềm, thơm ngon

Sườn nướng

Cách ướp và nướng kiểu này giúp sườn mềm, thơm ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3, 4 người ăn
  1. 500 gsườn non
  2. 3 tbspsốt ướp thịt nướng
  3. 2 tbsptương ớt xí muội
  4. 2 tbspnước mắm (ăn mặn thì thêm vào)
  5. Hành tím tỏi
  6. 1 tsprượu rum hoặc rượu nấu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Https://lebichthanh.blogspot.com/2018/11/suon-nuong.html?m=1

  2. 2

    Sườn non rửa sạch với muối để ráo

  3. 3

    Hành tỏi giã nát vắt lấy nước

  4. 4

    Cho tất cả gia vị vào âu cùng với nước vắt hành tỏi và xác.

  5. 5

    Cho tất cả gia vị ướp vào sườn, bóp đều. Ướp ít nhất 1 giờ cho ngấm gia vị

  6. 6

    Cho vào lò nướng ở mức cao nhất 250oC. Trước khi cho thịt vào đổ vào khay nướng nước nóng đầy khay

  7. 7

    Đặt thịt lên vĩ nướng

  8. 8

    Nướng 20p lần đầu. Trở mặt nướng tiếp 20p nữa

  9. 9

    Lấy thịt ra quét mặt nướng 5p, trở mặt nướng tiếp 5p nữa. Chú ý khi nướng từng mặt mà thấy vàng là Lo trở mặt chứ nhiệt độ tùy lò nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thanh Le Thi Bich
Thanh Le Thi Bich @cook_14245363
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự