Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 orang
  1. 150 grtepung terigu
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 1 gelasair panas
  4. Daun bawang
  5. Daun seledri
  6. secukupnyaKaldu jamur dan garam
  7. grmKuah : bawang merah, bawang putih ketumbar, kaldu jamur dan
  8. Pelengkap: mie, kecap, cuka, sambal, daun bawang, daun sledri

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tapioka, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur dan garam secukupnya, tuang air panas sedikit demi sedikit lalu aduk adonan. Sisihkan.

  2. 2

    Buat kuah terlebih dahulu: tumis bawang merah iris dgn sdikit minyak, setelah kecoklatan, masukkan bawang putih dan ketumbar yg sudah di tumbuk halus. Tuangkan air secukupnya

  3. 3

    Bulatkan adonan baso Aci dan masukkan ke dlm kuah tadi.
    Hingga adonan habis.

  4. 4

    Biarkan baso dalam kuah yg mendidih hingga matang. Lalu matikan api

  5. 5

    Bisa disajikan dgn bahan pelengkap ataupun tidak, sesuai selera saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Sulastri
Sulastri @umahpaon
pada
Kota Palu, Sulawesi Tengah

Komentar

Resep Serupa