कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सिंग बाउल में बेसन लेकर सारे मसाले डालें। अब थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा घोल तैयार करें।
- 2
अब कटी हुई हरी मिर्च, हरा धनिया और सारी सब्जियां डालकर मिलाएं। अगर घोल ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी और मिलाएं।
- 3
अब नॉनस्टिक गरम तवे पर 1-2 चम्मच बैटर डालकर गोल गोल करते हुए चीला बनाएं। किनारों पर थोड़ा तेल डालें और लो मीडियम फ्लेम पर सिकने दें।
- 4
जब एक साइड सिक जाए तब पलट कर दूसरे साइड से भी शेक लें। गरम गरम चीला को हरी चटनी, सॉस और साथ में चाय के साथ सर्व करें।
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#GA4#week22#chillaबेसन का चीला एक इंडियन नमकीन पैनकेक है जिसे हर भारतीय घर में ब्रेकफास्ट और ब्रंच के समय बनाया जाता है। चीला झटपट तैयार होने वाली इंडियन रेसिपी है ब्रेकफास्ट और ब्रंच के लिए तो बढ़िया आॅप्शईन है ही इसके अलावा अचानक घर आए मेहमानों को भी इसे बनाकर खिला सकते हैं। इसे आप पुदीने की चटनी या टमाटर कैचअप के साथ सर्व कर सकते हैं।


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#box#a#ebook2021#week7#Besanब्रेकफास्ट टाइम मे यह बेसन चीला बनाये , यह झटपट बन जानेवाली डिश है.. यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है. जब अचानक घर मे मेहमान आ जाये.... तब यह बेसन चीला बनाकर सभी के मन कों लुभाए.


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