முதலில் பாலை நன்கு காயவைத்துக் கொள்ளவும் கொதிநீரில் சேமியாவை 5 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

காய்ச்சல் காய்ச்சின பாலுடன் சர்க்கரை ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைக்கவும்

கொதிக்கும் பாலுடன் வேக வைத்த சேமியாவை சேர்க்கவும் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். முந்திரி திராட்சை பாதாம் இவற்றை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்

மற்றொரு வாணலியில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் நெய் விட்டு முந்திரி திராட்சை இவற்றை பொன்னிறமாக பொரிக்கவும். அமுல் மில்க் மெய்டு தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு வறுத்து வைத்த முந்திரி திராட்சை பாதாம் மற்றும் கண்டஷன்ஸ் மில்கையும் சேமியா பாயாசத்துடன் சேர்க்கவும்