MPASI GTM Daging sapi wortel labu siam

Leliana Febrianti
Leliana Febrianti @leliana09

Hari ini El sudah 2 minggu mpasi, mulai belajar makan 3x sehari setelah sebelumnya baru 2x sehari dan snack time saat siang. Biasa saya kasih pure buah untuk snack. Ok, setelah 2 minggu membuat homemade mpasi ternyata ga susah kok, ini beberapa bahan yang buibu bisa modifikasi sendiri sesuaikan dengan stok dirumah ya... Saran saya siapkan kaldu sayam buatan sendiri, minyak ayam, biarkan rasa umami keluar dari bumbu alami. Untuk MPASI saya menghindari gula garam agar El belajar mengenal rasa alami makanan.

MPASI GTM Daging sapi wortel labu siam

22 orang berencana membuat resep ini

Hari ini El sudah 2 minggu mpasi, mulai belajar makan 3x sehari setelah sebelumnya baru 2x sehari dan snack time saat siang. Biasa saya kasih pure buah untuk snack. Ok, setelah 2 minggu membuat homemade mpasi ternyata ga susah kok, ini beberapa bahan yang buibu bisa modifikasi sendiri sesuaikan dengan stok dirumah ya... Saran saya siapkan kaldu sayam buatan sendiri, minyak ayam, biarkan rasa umami keluar dari bumbu alami. Untuk MPASI saya menghindari gula garam agar El belajar mengenal rasa alami makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3x makan
  1. Protein Hewani (Prohe)
  2. 70 gramDaging sapi +-
  3. Protein Nabati (Prona)
  4. Tahu seiris (sedikit saja)
  5. Tempe seiris (sedikit saja)
  6. Lemak Tambahan (LT)
  7. Kaldu ayam
  8. Minyak ayam
  9. Bumtik (Bumbu Aromatik)
  10. 1/4bawang bombay
  11. 1 butirbawang merah
  12. 1 butirbawang putih
  13. 1 lbrdaun salam
  14. 1 ruasjahe
  15. 1/2tomat
  16. secukupnyabawang prei
  17. Sayur
  18. 1,5 sdmwortel
  19. sedikitlabu siam (pengenalan rasa)
  20. Karbohidrat
  21. nasi sekepalan tangan bayi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumtik (bawang merah, bawang putih, bawang bombay) menggunakan 1 sdm minyak ayam, setelah mulai keluar aroma masukan daging sapi disusul tahu dan tempe.

  2. 2

    Saat daging mulai berubah warna dan dirasa mulai matang, tambahkan air kaldu kemudian tinggal cemplung2 (masukan sisa bumtik, sayuran dan nasi)

  3. 3

    Masak sampai matang, kemudian blender dan saring (karena daging berserat). Selesai. Tanpa penyedap buatan apapun, tanpa garam sudah wenak ini bun, lap lep..

  4. 4

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leliana Febrianti
Leliana Febrianti @leliana09
pada

Komentar

Resep Serupa