Ayam Dicabein

Sanada Mufidah
Sanada Mufidah @sanadamufidah

Dulu sebelum nikah makan ayam dicabein buatan nyokap selalu nambah. Akhirnya nyoba bikin!

Ayam Dicabein

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu sebelum nikah makan ayam dicabein buatan nyokap selalu nambah. Akhirnya nyoba bikin!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 ekorayam dipotong 6
  2. Minyak sayur
  3. Totole / Kaldu Jamur
  4. 1/2 sendok tehgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputroyco ayam
  7. SejumputMSG / Sasa
  8. Bumbu Halus di Blender
  9. 20 buahcabe merah keriting
  10. 8 buahcabe rawit merah
  11. 8 buahbawang merah
  12. 2 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam potong

  2. 2

    Panaskan minyak, dan goreng ayam hingga matang dan kecoklatan

  3. 3

    Tiriskan ayam yang sudah digoreng

  4. 4

    Blender bahan2 bumbu halus, kasih air sedikit saja karna sudah menggunakan tomat 2 buah

  5. 5

    Panaskan kembali minyak

  6. 6

    Masukan cabe / bumbu yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Masukan kaldu jamur cukup banyak agar gurih

  8. 8

    Masukan sejumput garam, sasa, royco ayam dan sedikit saja gula

  9. 9

    Masukan ayam yang sudah di goreng

  10. 10

    Diamkan hingga matang dan hingga cabe mengental dan berubah warna lebih pekat (sesekali diaduk namun jgn keseringan nanti ayamnya hancur)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sanada Mufidah
Sanada Mufidah @sanadamufidah
pada
just became a wife and is still learning to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa