Ayam bakar kecap (Rumahan)

Puspa Pandini
Puspa Pandini @dapurmpus_3004
Karawang

Bumbu Simple tapi Enakkkk banget bund.
Silahkan di coba.

Ayam bakar kecap (Rumahan)

18 orang berencana membuat resep ini

Bumbu Simple tapi Enakkkk banget bund.
Silahkan di coba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 Org
  1. Bahan Utama :
  2. 4 PotongAyam (Aq pakai Sayap & paha atas)
  3. Bumbu Halus :
  4. 8 Siungbawang merah
  5. 6 Siungbawang putih
  6. 1 Cmjahe
  7. SedikitAir
  8. Bahan Pelengkap :
  9. 500 mlAir
  10. 1 KepingGula merah
  11. 1 BtgSerai
  12. 2 Lembardaun salam
  13. 7 SendokKecap manis
  14. 1 sdtAsam Jawa
  15. Secukupnya :
  16. Garam
  17. Kaldu ayam
  18. Penyedap Rasa
  19. Mentega

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan Bawang merah, bawang putih, jahe & sedikit air.

  2. 2

    Rebus ayam dg 500ml air dan bahan pelengkap lain nya. Tutup sampai air menyusut.

  3. 3

    Setelah menyusut, angkat ayam simpan ke wadah lain. Bumbu yg masih tersisa di wajan tambahkan dg mentega untuk olesan nanti.

  4. 4

    Panggang ayam, lebih bagus di grill pan ya bun.. tapi saya gak punya. adanya yg plate gini hehehe di bolak balik sambil di olesin bumbu tadi...

  5. 5

    Jika sudah matang, siap di hidangkan...
    Mohon maaf gak ada photo plating nya. Karna udh keburu di makan...

    tapi semoga bermanfaat ya bun. simple kan..😉

    Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puspa Pandini
Puspa Pandini @dapurmpus_3004
pada
Karawang
semoga bermanfaat resep pemula yang sudah saya share, mohon maaf saya juga masih belajar, hehehe 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa