#goldenapron#minggu22#saturesipisatupohonTeringin nak menu ala-ala zaman hitam putih. Dari tak ada idea nak masak apa ikan yang ada ni, terus berselera dengan cabai picit. Kalau makan dengan opah atok seronoknya. Paling best resipi ni ringkas sangat, menu sebegini semua dalam satu tinggal sediakan nasi panas & ulam aje. Selalu dorang akan cakap berpinggan menambah bila jumpa menu sempoi macam ni. Tak caya cuba buat, boleh meratah sampai habis.

Terliur tengok rakan Cookpad @belanga_aduraamin punya hidangan. Menahan rasa nak membuat nya pada hal pucuk paku ada je terpacak kat belakang dapur. Oleh kerana hari asyik hujan dan kebun kecil kat belakang dapur semak disebabkan pokok kacang itik/sepat membuat saya terasa seram sejuk nak pergi memetik nya (hehe.. terlalu berimaginasi kot-kot ada mata-mata yang bersembunyi di sebalik rimbunan pokok kacang itik, terasa seperti diperhatikan, menunggu saat je nak bertindak). Asyik tertangguh je nak cooksnap, hari ni suami menebas rumput kerana hari tak hujan, alang-alang tengok suami siap pakai kasut boot getah minta tolong suami untuk petikkan pucuk ubi. Terlepas lah juga keinginan nak cuba resipi ni. Alhamdulillah memang sedap, tak terasa menambah-nambah nasi.

Pagi tadi saya ke pasar, geram melihat ikan kembung yang segar. Terus saya beli dan plan nak buat ikan kukus air asam. Kecur air liur bila terbayang.Ikan kembung jika segar memang sedap kalau dimasak. Tak kiralah goreng atau digulai. Sedap dan manis isinya. Kalau di buat kuah laksa pun marvelous. Nyum nyum nyum.Kali ini saya kongsikan resipi yang mudah. Hidangan ini sangat sesuai untuk orang yang ingin berdiet.Selamat mencuba 😊

#1stloveRecook @nor_hassan tengok gambar nor hassan dah kecur air liur. Rezeki hari ini kat pasar ada kerang. Besar lak terus grap je.. Harganya jangan tanya lah berapa Rm sekilo. 😂😊Ajom ler kita kedapor..

Dah lama saya ingin mencuba resipi ringkas ini. Memandangkan sekarang terpaksa bekerja dari rumah, maka terhasil lah resepi ini kerana ianya ringkas dan sedap.#goldenapron2020#week26#cooksnaphunt

Lauk yang simple, mudah dan pasti buat air liur kecur jika tertengok, betul x 🤣😂.Biasa kita panggil kukus, tapi belah utara sana khaba lengat..

#goldenapron(level 6)masakan disaat jemu daging dan ayam. Ikan rebus dgn air asam sudah cukup membuka selera.

Kecur air liur dibuatnya bila menyediakan menu ini.. Ini adalah menu kegemaran saya diwaktu kecil, rasa masam, manis, masin dan pedas sangat membuka selera, jom kita tengok resepi yang sangat ringkas ini... #goldenapron2020 #minggu9

PKP-20: Harini saya prepare menu yang dah selalu sangat saya buat sepanjang tempoh PKP ni. Ikan tu beli online je & ada orang COD ke rumah. Inipun hasil carian di marketplace FB. Harganya, RM10/ 3kg. Seronok kucing & tuannya makan ikan 💃💃💃..Biasanya kalau saya masak ikan rebus air asam ni, air asam tu mesti saya buat lebih (2x dari resipi 👇). Maklumlah. Orang kat rumah ni makan nasi & air asam macam makan sup!.Apa yang saya amalkan untuk menyimpan & memastikan ikan masih OK, tak rosak & mata tak merah? Mula-mula, kenalah beli ikan fresh. Lepastu cuci bersih & buang segala isi perutnya. Then, simpan dalam bekas mengikut jumlah yang hendak digunakan. Yup. Dalam freezer saya bersusun bekas jernih yang saya gunakan untuk menyimpan bahan mentah. Jadi, tak adalah ikan tu nanti keluar & masuk freezer banyak kali & membuatkan ia kecut & cepat buruk. Boleh aplikasikan tips ini untuk menyimpan apa saja bahan mentah seperti ayam, daging, sotong, udang & lain-lain 🙂.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

#merdekapassportIkan lengat sama ja macam ikan rebus @ kukus. Cuma kalau lengat ni air yang digunakan tak banyak macam merebus. Saya lengat dalam kuali ja.Lauk ni mudah untuk disediakan. Ingat lagi kecik2 dulu kalau mak masak lauk ikan lengat ni, makan cicah dengan cabai picit @ cabai kicap pun heaven sangat rasa dia. Boleh p 2 pinggan nasi oo..

New Year New MenuSelamat Tahun Baru 2024 buat semua Cookpaders sedunia. Semoga tahun baru ini membawa sinar bahagia untuk kita semua. 🤲Lama dah tak buat menu telur rebus air asam ni. Encik suami yang request nak makan. Pernah buat dulu tapi suami saya sempat merasa sikit jer sebab waktu tu dia terlupa nak makan yang bahagian untuk dia yang saya simpan di dalam peti sejuk. Saya ingatkan dia tak nak makan, jadi saya bagi jer kat anak dara saya, maklum la anak dara saya tu memang hantu telur. Tengah anak dara saya makan, si papa dia tegur apa yang anak nya tengah makan tu, anak saya pun bagitau la telur rebus air asam yang ditinggalkan untuk papa yang papa tak makan tu. La.. Rupa nya suami saya tak ingat dan terus merasa sedikit sebab takut kempunan. Sedap kata nya. Benda dah sikit sebab dah dimakan anak nya baru tau sedap. Menyesal lattew. 😅Saya buat tak berapa pedas sebab suami saya tak tahan pedas sangat.Inspirasi daripada adik @shikin_saerah

#merdeka2020#goldenapron2020Merah itu tandanya berani. Saya amat suka warna merah buah tomato. Untuk naikkan seri warna putih pada ikan rebus. Haaa.. Curahkan air asam dicampur tomato. Terus berseri-seri.Resepi ni mudah disediakan. Nak pulak makan ramai-ramai time cuti merdeka. Ikan pulak fresh dari jeti. Cicah pulak dengan air asam. Perghhhh. Sedap tak hengattt!