व्हाइट साॅस पास्ता (White sauce pasta recipe in hindi)

Anjali Gupta
Anjali Gupta @cook_25037456
Shahdol (M.P.)

व्हाइट साॅस पास्ता (White sauce pasta recipe in hindi)

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सामग्री

25-30 मिनट
2 लोगों के लिए
  1. पास्ता के लिए
  2. 3/4 कपपास्ता
  3. 1/2 टीस्पूननमक
  4. 2-3 कपपानी
  5. सब्जियों के लिए
  6. 1/2 चम्मचतेल
  7. 1/4 कपगाजर कटा हुआ
  8. 1/4 कप शिमला मिर्च कटा हुआ
  9. 1/4 प्याज कटा हुआ
  10. 1 टीस्पूनलहसुन बारीक कटा हुआ
  11. स्वादानुसारनमक
  12. व्हाइट साॅस बनाने के लिए
  13. 11/2 टेबल स्पूनबटर
  14. 1 टेबल स्पूनमैदा
  15. 1 कपदूध
  16. 1/4 टीस्पूनओरेगानो
  17. 1/4 टीस्पूनरेड चीनी फ्लेक्स
  18. 1/4 टीस्पूनकाली मिर्च पाउडर
  19. 1/4 कपचीज़ कसा हुआ
  20. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    पैन में पानी, पास्ता और तेल डालकर मध्यम आंच पर उबलने के लिए रखे

  2. 2

    10-12 मिनट उबालकर आंच कर दे पास्ता को छानकर प्लेट पर रख ले

  3. 3

    मध्यम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करे

  4. 4

    इसमें लहसुन, प्याज डालकर हल्का भूने फिर इसमें गाजर, शिमला मिर्च, नमक डालकर हल्का भून ले

  5. 5

    सब्जियों को भूने के बाद निकाल के अलग रखें

  6. 6

    पैन में बटर मैदा डालकर थोड़ा सा भूने

  7. 7

    थोड़ा- थोड़ा कर के दूध डाले व लगातार चलाते हुए पकाए

  8. 8

    इसमें पास्ता, सब्जियां, चीज़, काली मिर्च, ओरेगानो, चिली फ्लेक्स और नमक डालकर मिलाए

  9. 9

    व्हाइट साॅस पास्ता तैयार है गरमागरम सर्व करे|

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