Lumpur kentang menul lumer

Sufi Arofah (KnK Cookies 🍪)
Sufi Arofah (KnK Cookies 🍪) @Sufi_kitchen
Banyuwangi, Jawa Timur

Jajanan favorit 😍😍

Dari apapun bahan utamanya, tetep endull..
Dulu bikin dari ubi ungu 👍
Sekarang bikin yang original kentang 😍😍

Lumpur kentang menul lumer

Jajanan favorit 😍😍

Dari apapun bahan utamanya, tetep endull..
Dulu bikin dari ubi ungu 👍
Sekarang bikin yang original kentang 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 biji
  1. 375 grkentang kukus/rebus (me rebus)
  2. 185 grtepung terigu serbaguna
  3. 3 butirtelur
  4. 150 grgula pasir
  5. 1 sachetsusu bubuk (me Dancow)
  6. 1 sachetsantan kara kecil 65 ml
  7. 75 grmentega cair
  8. 350 mlair
  9. 1 sdtgaram
  10. sesuai seleraKismis untuk toping, atau

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus atau rebus kentang, haluskan.
    Bisa menggunakan masher, blender atau diulek

  2. 2

    Campur gula, telur dan garam. Aduk hingga gula larut

  3. 3

    Tambahkan kentang yang sudah halus, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan terus diaduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit, aduk rata.

    Kemudian tambahkan mentega cair, aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan dan dioles mentega. Olesan hanya yg pertama saja.

    Tambahkan toping sesuai selera, tutup cetakan, tunggu hingga matang.

  7. 7

    Angkat ketika bagian bawah sudah kecoklatan dan bagian atas sudah tidak lembek.

    Siap disajikan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sufi Arofah (KnK Cookies 🍪)
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
ibu dua anak yang suka banget masak dan makan 😁belajar masak otodidak karena hobby 😘Instagram @arofah_sufiowner KnK CookiesMade by order
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa