Cue Tongkol Kemangi Pedas

Rika Mulyati
Rika Mulyati @rika_17111973

Anak saya yang no 2 awalnya ga suka makan ikan. Tapi setelah cobain menu ikan yg saya masak eh jadi nagih terus minta dimasakkin. Seneng banget kalau masakan dimakan dengan lahap...

Cue Tongkol Kemangi Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Anak saya yang no 2 awalnya ga suka makan ikan. Tapi setelah cobain menu ikan yg saya masak eh jadi nagih terus minta dimasakkin. Seneng banget kalau masakan dimakan dengan lahap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorcue tongkol ukuran sedang potong2 sesuai selera
  2. 1 bhtomat ukuran kecil
  3. I ikat kemangi petik siangi
  4. 20 bhcabe rawit merah
  5. 10 bhcabe merah keriting
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. Garam atau royco secukupnya (Saya pake yg ayam)
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan potong sesuai selera dan goreng setengah mateng.

  2. 2

    Sambil menggoreng ikan. Haluskan semua bumbu kecuali kemangi

  3. 3

    Masukkan ikan yg tadi sudah digoreng setengah mateng. Aduk2 sebentar lalu tuang air, garam atau royco secukupnya

  4. 4

    Cek rasa dan tunggu sampai air susut lalu terakhir masukkan kemangi aduk2 sampai kemangi layu. Kemudian angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Mulyati
Rika Mulyati @rika_17111973
pada

Komentar

Resep Serupa