Spaghetti Brulle

Fira Nurafini
Fira Nurafini @firanurafini

menu weekend bersama keluarga 🥰

Spaghetti Brulle

11 orang berencana membuat resep ini

menu weekend bersama keluarga 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4-5 orang
  1. 225 grSpaghetti
  2. Saus bolognaise 340 gr (saya pronas)
  3. Sosis 6 buah (potong sesuai selera)
  4. Garlic 3 siung, cincang halus
  5. Bombay potong 1/2, potong dengan bentuk sesuai selera
  6. 300 mlSusu full cream
  7. 100 grKeju quick melt
  8. secukupnyaMentega/butter
  9. 2-3 sdmTepung terigu
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaKaldu bubuk
  14. secukupnyaOregano
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus air, tambahkan garam dan masukkan spaghetti ketika mendidih (jangan sampai matang, tiriskan)

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Tambahkan sosis/isian lainnya hingga matang

  4. 4

    Tuangkan saus bolognaise dan tambahkan air sedikit

  5. 5

    Bumbui saus dengan garam gula lada kaldu dan oregano, tes rasa

  6. 6

    Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk, dan tunggu beberapa saat hingga saus meresap dalam spaghetti dan mulai mengental

  7. 7

    Tuang dalam aluminium foil, jangan sampai penuh

  8. 8

    Saus bechamel:
    Panaskan mentega/butter dan tambahkan tepung kemudian aduk hingga tercampur rata

  9. 9

    Tambahkan susu full cream dan keju quick melt, aduk hingga tercampur rata

  10. 10

    Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu, bubuk pala dan aduk hingga tercampur rata dan saus mengental

  11. 11

    Siramkan diatas spaghetti dan kemudian tambahkan keju parut (boleh quick melt, boleh mozarella, boleh cheddar, atau keju lainnya)

  12. 12

    Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian masukkan spaghetti brulle kedalam oven, panggang 20-30 menit pada 170 derajat

  13. 13

    Sajikan selagi hangat ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira Nurafini
Fira Nurafini @firanurafini
pada

Komentar

Resep Serupa