Potato pure croquette

Pipit Yunita
Pipit Yunita @peupeu_v

Potato pure croquette

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 orang
  1. 3 butirkentang ukuran besar
  2. 20 lembarkulit lumpia (saya pakai yg sudah jd)
  3. 150 mlsusu cair plain
  4. 1 buahwortel
  5. 2 buahsosis
  6. 100 grjagung pipil
  7. 2 sdmbutter
  8. Garam
  9. Lada
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. 200 mlMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pertama tama kupas kentang potong menjadi 4 bagian cuci bersih kemudian rebus hingga matang

  2. 2

    Setelah matang angkat kentang kemudian tumbuk hingga halus selagi panas lalu campurkan dengan susu cair, butter, lada,garam dan kaldu jamur secukupnya aduk sampai tercampur

  3. 3

    Setelah itu sisihkan kentang, kemudian potong dadu wortel dan sosis setelah itu panaskan sedikit minyak lalu tumis wortel, sosis dan jagung pipil hingga matang, lalu masukan kedalam adonan kentang td aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia
    Taruh adonan kentang diatas kulit lumpia, lipat lalu gulung sesuai bentuk yg di inginkan

  5. 5

    Lakukan hingga semua adonan dan kulit lumpia habis.. setelah itu goreng di minyak panas dengan api yg sangat kecil hingga warna keemasan dan siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Yunita
Pipit Yunita @peupeu_v
pada

Komentar

Resep Serupa