Bikin menu ikan pas lebaran, why not 😁 sebenernya ini tabungan draft yang udah lama dibikin. Tapi saya pikir pas juga momennya kalo mau dimasak ulang sekarang2 ini. Supaya konsumsi menu kita lebih seimbang, ga makan yg berlemak terus yakan 🤣 bikinnya simpel ga makan banyak waktu. Saya paling suka menu ikan begini,, kalo kata mba eva sih resep aslinya pake ikan lele, dia bikin pake patin. Saya pakai ikan dorade yang ada aja disini hhe. Yuk bisa dicoba 😄Sumber: @vaykitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Source : TheXueDiaries dan Bunda Ela#PejuangGoldenApronBatik#mingguke10

Biasa disebut juga Cá Kho Tộ adalah makanan dari Vietnam berbahan dasar ikan (cá) yang dimasak dalam mangkuk tanah liat/claypot (Tộ). Ikannya sendiri dimasak dengan api kecil hingga terkaramel sehingga berasa manis dan gurih, sedangkan ikan yang digunakan biasanya ikan lele (catfish) cuma saya ikutin sumber resep menggunakan ikan patin pas ada stok dirumah. Masaknya juga tidak pake claypot karena ga punya, teflon pun jadilah yang penting niat🤭.Makasi ya inspirasinya @cook_4568356 jadi bisa nyobain menu negara vietnam

Alhamdulillah...Mengawali pagi ini , emak masak menu berbahan dasar ikan segar yang sehat, nikmat dan segar sebagai salah satu bentuk support #temanberjuang untuk teman teristimewa yang sedang berjuang melawan kanker payudara.Diresep kali ini emak bikin Ikan Tim Saus Thailand hasil cooksnap resepnya Pickaisland kitchen, yang ada di Cookpad dengan sedikit modifikasi. Untuk ikannya, emak menggunakan ikan laut bawal putih yang kaya akan manfaat bagi tubuh diantaranya memperkuat imunitas, menguatkan tulang dan gigi, mengatasi anemia, menguatkan memori, menyehatkan jantung dan pembuluh darah. Sedangkan untuk rempah yang di gunakan, selain sebagai penyedap masakan, juga kaya akan manfaat diantaranya serai yang anti kanker, mengatasi diabetes, menurunkan kolesterol jahat dan menguatkan sistem syaraf. Kemudian ada daun kunyit, yang berfungsi untuk mengobati luka, bersifat anti radang dan mengobati iritasi pada lambung. Serta manfaat lain dari bumbu yang ada dalam menu ini.Dan yang pasti menu ini tanpa menggunakan 4P sintetis (pengawet, pemanis, pewarna dan perasa buatan) , tips 4P dari mamah cookpad, dilampiran resep ini.Ikutan support juga yuk mba @cook_20340210, @Ganangrassa dan @sintamuller, serta teman2 yang membaca resep ini. Jangan lupa untuk selalu berfikir positif, makan makan sehat dan segera melakukan pemeriksaan SADARI, demi mencegah kanker payudara lebih awal.#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_id

BismillahGodasnap kali ini cooksnap-in resep mbak @Nidarudi . Pilih masak ikan yang sehat gapake minyak, sekaligus pen tau kek apa ikan yang di tim/steam cairan dari ikannya ga dibuang (selama ini saya ngekukus ikan selalu saya buang cairan yang keluar saat pengukusan). Trus gimana rasanya ? Asal begitu matang langsung disantap habis ga akan ada masalah, tapi kl udah turun suhunya atau 'nganggur' dalam hitungan jam bakal beda rasanya.#godasnap_nidapaders#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia

20 Februari 2020Tadi pagi" subuh sebelum ke school anak minta masakan yang ditim tapi harus ada paprika nya.Disanggupin aja, selagi minta yg sehat 😁Tar malam pas pulang school biar happy dia nya. xixixixi...#KapsulAjaib#berburucelemekemas

Cooksnap dari @pushifa24https://cookpad.wasmer.app/id/r/16879486#GenerasiAprontis

Iseng bikin ikan murah ditoping begini, hasil gak kalah dari resto. Yuhuuu

#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_ReMilik#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_BorneoInspirasi masak dari pemenang arisan minggu ini mba Re @Re_Milik87Sudah lama ga masakin menu ayam buat anak bujang, sehabis hujan kayak nya enak nya menikmati masakan berasa pedas² cuss lah lgsg masak kedapur buat menu makan malam

Aku itu sebenernya paling males ngolah ikan. Karena rada geli2 jijik gtu. Muales sama amisnya 😁 Tapi si Biby request pengen makan ikan, yg gurih nagih extra pedes semriwing tapi kagak pake amis. Okeiilahhh... Demi cintaku padamu, By! 😘 (Aciyeeee 😏) Let's see apa binimu ini bisa bikin olahan ikan as request! 😝 Kuy, Kita bikin ikan saus padang dweh! 🙄 Soalnya kalo makan di resto, si Biby paling doyan ikan saus padang 😬 Cuz, beli ikan di pasar sekalian minta di siangi (bersihin) sama amang yg jual 😛 Angkut ke rumah... Then, Let's work on it! Chop Chop! 🤓*Karena unda ga doyan ikan selain gurame, so bolehlah yaaa nebeng udang dalem saus padangnya as a condiment 😝*Saos padang-nya ini bisa di pake untuk isian apapun ya! Boleh ganti pake ikan apa aja, ayam, sosis, bakso, udang, cumi, kepiting bahkan telor! Jadi, berkreasi-lah sesukanya 😘

Ada ikan gurame di rumah alhasil dapat ide bikin gurameh saus Padang. Ini terinspirasi dari salah satu tempat makan yang saya kunjungi ketika mencoba menu ikan saus Padang rasanya tuh enak banget.