極端高溫襲捲而來，日日暑熱逼人，來吃點清爽的吧！這日在超市買到真空包裝的新鮮百合，潔白而帶著光澤。百合在中醫上據說有寧心、安神，潤肺補氣的功效，將百合和蘆筍簡單拌炒，和家人共享，一口口的爽脆美味，祛除了凡日的燥氣，帶來些許清涼。

#好料日記

翠綠好清爽，清炒一下就上桌

#暖心暖胃同事送了一大包媽媽親手挖的筍子做成的酸筍、我拿到了之後覺得超級的驚喜,因為我自己很喜歡這種老人家手做的古早味或醃菜、非常的開心也很珍惜。那因為這個是在去年底的時間廚房是整修動工前做的料理,所以就是簡單的用白斬五花肉還有一些蔬菜就跟著這個筍子一起炒,吃起來酸酸甜甜的,我覺得很適合當作減醣的料理。

臘肉本身豐富的味道加上青花菜清炒，不用再放任何調味料，簡單又好吃。#全球烹飪 #青花菜 #臘肉

老公本身愛吃蝦子跟我炒的空心菜，所以異想天開把兩個混在一起，味道吃起來蝦仁超級鮮甜也很開胃爽口

蔥白、蔥綠分開下鍋，翠綠炒蝦仁成色完美，食材又不會過熟

翠綠的蘆筍和鮮甜的玉米筍，搭配現剝的蝦仁，清炒鮮度、脆度爽口滿分！先前新聞有報導，市售蝦仁多半添加化學藥劑來增加重量和口感，想要吃得安心，自己買蝦子回來剝成蝦仁是絕對安心的喔！訣竅提示辣椒去籽，切成絲可配色、又有點微辣口感。吃辣的朋友可以直接切段下去炒喔

青花筍=綠花椰菜的菜苗

#宅家煮飯 #空心菜 #清炒空心菜 #yichen料理簡單美味又快速！

青花菜是很棒的蔬菜~我的姪子很愛吃呢!將青花菜稍微燙過後再加上大蒜清炒，不但保留蔬菜的脆度，也讓青花菜有著黑胡椒蒜味的香氣，煮法簡單，又清爽好吃喔!看示範影片:https://youtu.be/eAq_5Mq1IlQ

#食堂好料