کباب تابه ای مرغ

3pid_shah
3pid_shah @Sepide_sh

مهمون داشتم عکس عجله ای گرفتم

کباب تابه ای مرغ

مهمون داشتم عکس عجله ای گرفتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمترکیب سینه و ران مرغ
  2. 250 گرمفیله مرغ
  3. پیاز یک عدد درشت
  4. 1/3 برشفلفل دلمه سبز و قرمز از هر کدوم
  5. ترکیب کره و روغن (سس کره)
  6. نمک ، پودر زنجبیل ، پاپریکا،فلفل ، پودر گشنیز (در صورت دلخواه) کم اضافه بشه

مراحل تهیه

  1. 1

    فیله و ران و سینه رو‌چرخ کنید نمک و ادویه ها رو بهش اضافه میکنیم من پیاز هم چرخ کردم ، فلفل دلمه رو هم نگینی خرد کنید به مرغمون اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم حدود پنج دقیقه ورز میدیم تا مثل خمیر جمع و گلوله بشه تو یخچال نیم ساعت استراحت میدیم ،

  2. 2

    بعد کف تابه رو چرب میکنیم و چرخ کرده رو داخلش پهن میکنیم و با کفگیر از هم به تعداد مساوی جدا میکنیم ، در تابه رو میذاریم تا پخته بشه بعد که آبش بخار شد روغن اضافه میکنیم بعد کره و زعفرون و با هم قاطی میکنیم و با فرچه به همه جای چرخ کرده میرنیم یه طرفش که خوب درست شد برش میگردونم طرف دیگه و همین کار و میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
3pid_shah
3pid_shah @Sepide_sh
در

نظرات (2)

MOHTASHAM
MOHTASHAM @fahimeh_mohtasham
عالی ولذیذ نوش جانتون👌👌👌👏👏👏💐

دستورهای مشابه