Honey Grilled Chicken (Ayam Panggang Madu)

emma trisukmawati
emma trisukmawati @emmasukma13
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1 PotongDada Ayam Fillet
  2. SecukupnyaMinyak Wijen
  3. Bahan Marinasi
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1/4 sdtLada Bubuk
  6. 1/4 sdtCabai Bubuk
  7. 1/4 sdtKetumbar Bubuk
  8. 1/4 sdtBlack Papper Bubuk
  9. Saus Madu
  10. 3 sdtMadu
  11. 2 sdmKecap Asin
  12. 2 siungBawang Putih (parut)
  13. 1 ruas jempolJahe (parut)
  14. 1 ruas jempolGula Aren (parut)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Taburkan bahan marinasi ke dua bagian ayam. Marinasi selama 30 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam termarinasi, siapkan saus madunya. Siapkan mangkuk. Tuang Madu, Kecap Asin, Bawang Putih, Jahe dan Gula Aren. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah 30 menit. Panaskan wajan, tuang secukupnya Minyak Wijen. Setelah panas, masukkan ayam yang telah termarinasi. Balik balik ayam supaya matang merata.

  4. 4

    Setelah ayam berwarna kecoklatan, tiriskan ayam. Masukkan saus madu ke wajan bekas memanggang ayam. Aduk hingga saus ayam mengental.

  5. 5

    Masukkan ayam ke dalam wajan. Bali balik ayam supaya saus meresap dengan sempurna.

  6. 6

    Setelah warna ayam berwarna gelap, angkat dan sajikan. Jangan lupa terlebih dahulu dipotong kecil-kecil.

  7. 7

    Ayam Panggang Madu (Haney Grilled Chicken) siap dihidangkan dan dinikmati bersama nasi putih hangat. Bisa ditambahkan biji wijen dan daun bawang bagi moms yang suka ya. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
emma trisukmawati
emma trisukmawati @emmasukma13
pada

Komentar

Resep Serupa