Cara Membuat
- 1
Merebus Daging tanpa presto --> cuci bersih daging di air mengalir, kemudian masukkan bumbu rebusan daging dan rebus daging (daging terendam air/1500ml air) selama 7 menit dengan panci tertutup, hingga air mendidih. Lalu buang buih2 yg ada dipermukaan panci.
- 2
Kemudian tutup kembali panci dan matikan kompor, diamkan selama 5 menit. Lalu rebus kembali 5 menit, matikan kompor dan diamkan daging selama 5 menit tanpa membuka tutup panci ya. Terakhir rebus kembali daging sapi selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 5 menit (tutup panci jgn dbuka ya) setelah didiamkan 5 menit baru buka tutup pancinya, angkat dan sisihkan lalu potong sesuai selera
- 3
Didihkan 2000ml air lalu masukkan baput dan biji pala yg sudah dhaluskan, masak hingga keluar aroma harumnya
- 4
Masukkan wortel dan kentang, lalu masukkan lada putih, garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa, masukkan daging yg sebelumnya sudah drebus, tunggu sampai kentang dan wortel empuk
- 5
Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, masak hingga layu, lalu masukkan daun bawang dan seledri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Daging Bening Sop Daging Bening
Sebenernya mau bikin sop iga...tapi adanya daging biasa, gak apa2 deh, sama enaknya kok 😅 • dapur_cilikku • -
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening
Bismillahirrahmanirrahim, #BelanjaIdediPasarCookpad kebetulan masih ada daging di kulkas buat yang simple aja, sop daging sapi kuah bening#PejuangGoldenApron2 Qurotul Aini -
-
Sop Bening Daging Sapi Sop Bening Daging Sapi
Rasanya tenggorokan dan badan ini agak ga enak... Pengennya makan yang hangat berkuah dan bisa nambah stamina... Buka freezer masih ada daging sapi sisa idul adha... Ya yuklah akhirnya bikin... Dini Ainun Fatma -
Sop Daging Bening Sop Daging Bening
Musim hujan makanan berkuah sop sop an jadi pilihan, sop seger sayuran plus daging, dan rempah2 membuat hangat badan. Langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 Michael Turnip -
-
Sop Bening Daging Sapi Sop Bening Daging Sapi
Request suami~ katanya pengen sop daging sapi hehe jadi coba buat ala aku😄 Ayunda Adi Pratiwi -
Sop bening sapi Sop bening sapi
Kalo lagi ada yang flu atau cuaca lagi adem, menu ini jadi andalan mamak, tambah tempe goreng dan sambel terasi dijamin pada lahab makan 😍😍 Yesi Agustina -
-
Sop daging sapi bening Sop daging sapi bening
Salah satu menu yg pling sering hadir di menu klg kami 🤪🤩#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Hanny#kidsfriendly Roro Woelan -
Sop Bening Daging Sapi Sop Bening Daging Sapi
Penghabisan stok daging kurban sekalian #kuraskulkas yes.. Hesvita... -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar