Ceker Pedas Manis Anti Nangiss

Dewi Wulan sari
Dewi Wulan sari @Wulansari_sukamakan

Lihat story temen jualan ceker ayam jadi pengen masak cekerr😁 pengen makan ceker setann.. Tapi nggk suka setan.. Ehh nggk suka pedess mksdnya😂😂 yaudah bikin cekerr bidadari aja shayy😆🙈

Ceker Pedas Manis Anti Nangiss

Lihat story temen jualan ceker ayam jadi pengen masak cekerr😁 pengen makan ceker setann.. Tapi nggk suka setan.. Ehh nggk suka pedess mksdnya😂😂 yaudah bikin cekerr bidadari aja shayy😆🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5 buahcabe besar merah
  3. 8 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 2 ruas jarilengkuas (digeprek)
  8. 4 sendokkecap manis (sesuai selera)
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1tomat ukuran besar (iris memanjang jadi 8 bagian)
  13. 2 gelas Sedangair
  14. 5 sendokminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ceker empuknya..😁
    (tipsnya : masak air sampai mendidih, masukan ceker, rebus sampai 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selam 30 menit. Rebus lagi selama 7 menit)

  2. 2

    Ulek / blender cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, garam, jahe, merica bubuk

  3. 3

    Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di ulek/di blender dengan minyak panas

  4. 4

    Tambahkan lengkuas, tomat, daun salam, aduk sampai harum

  5. 5

    Tambahkan air, kecap manis dan gula.. Aduk sampai merata

  6. 6

    Masukan ceker ayam, tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bumbu asat dan meresap (bumbu jangan sampai habis ya.. Karena bumbunya endulita buat makan😊)

  7. 7

    Ceker ayam bidadari pedas manis, siap disantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Wulan sari
Dewi Wulan sari @Wulansari_sukamakan
pada

Komentar

Resep Serupa