Bolu coklat

Eva Yuliana
Eva Yuliana @evayuliana12
Surabaya

Bolu ini cuma memakai 1 butir telur tapi muat loyang 20 cm hasilnya jumbo ya bun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 140 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1/2 sdtvanilli
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 mlsusu cair(1 sachet skm + air)
  7. 1 sachetsusu kental manis coklat
  8. 1 sdtpasta coklat
  9. 190 grtepung terigu pro sedang
  10. 15 grcoklat bubuk (2 sdm)
  11. Topping choco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer: telur,gula,sp,vanilli dan garam. Sampai mengembang kental dengan kecepatan tinggi

  2. 2

    Masukkan susu cair mixer kembali sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Masukkan bertahap (terigu+coklat bubuk) sambil diayak masukkan bertahap kemudian mixer kecepatan rendah sampai tercampur saja sampai tepung habis sedikit sedikit dimasukkan

  4. 4

    Masukkan susu kental manis coklat,mixer kembali kecepatan rendah asal tercampur saja jangan lama lama

  5. 5

    Tambahkan pasta coklat mixer sebentar

  6. 6

    Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai tercampur rata

  7. 7

    Siapkan loyang tulban ukuran 20 cm diolesi margarin dan ditaburi tepung

  8. 8

    Oven dipanaskan 15 menit dulu sebelum adonan masuk

  9. 9

    Hentakkan adonan di loyang kemudian taburi choco chips

  10. 10

    Oven 50 menit atau sampai matang,(saya menggunakan oven tangkring api sedang)

  11. 11

    Tes tusuk bila tusukan kering tandanya bolu sudah matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eva Yuliana
Eva Yuliana @evayuliana12
pada
Surabaya
Masak sederhana dan mudah tanpa ribet.youtube ▶ eva channel
Lebih banyak

Resep Serupa