आलू प्याज़ की पकौड़ी (aloo pyaz ki pakodi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू और प्याज़ को छीलकर पतले गोल टुकड़ों में काट ले हरी मिर्च को भी बारीक काट लें
- 2
बेसन में हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन और पानी मिला कर बिना गुठलियों वाला घोल तैयार कर लें।
- 3
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और अब एक-एक आलू और प्याज़ घोल में डुबोते जाएं और कढ़ाई में छोड़ते जाएं
- 4
पकौड़ी को पलटते हुए अच्छी तरह शेक लें गरमा गरम पकोडी चटनी और चाय के साथ सर्व करें
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