अरहर दाल सांबर (arhar dal sambar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मिली-जुली सब्जियां और प्याज़ को धोकर काट लें
- 2
प्रेशर कुकर में अरहर की दाल, मिक्स सब्जियां प्याज, हरी मिर्च डालें,नमक, हल्दी पाउडर, सांबर पाउडर, पानी के साथ 2 सीटी दें
- 3
इमली को 5-10 मिनट के लिए भिगोकर उसका रस निकाल लें
- 4
इमली डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और आवश्यकतानुसार नमक मिलाएँ
- 5
तड़का तैयार करें: - एक पैन में तेल, राई, हींग, करी पत्ता, लाल मिर्च डालें और तड़के को प्रेशर कुकर और अच्छे से मिला ले में डालें
- 6
इडली, डोसा, चावल के साथ गरमागरम परोसें...
- 7
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