Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A uleni sampai kalis atau tidak lengket, timbang sekitar 45 gr atau sesukanya, bentuk lonjong dan agak dipipihkan
- 2
Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan
- 3
Siapakan wajan anti lengket masukan semua bahan B, masak sampai mendidih dan agak kental, angkat daun pandannya dan masukan gemblong yg sudah digoreng tadi
- 4
Aduk2 terus menerus sampai gula mengering, lalu langsung diletakan dalam wadah agar tidak mengeras di wajan dan dinginkan jika gula sudah mengeras gemblong siap di santap.. tips gunakan api sedang cenderung kecil agar gula tidak gosong, selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gemblong/ Getas Gula Merah
#KomBesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApronBatikAsiiik.. KomBes jalan2 ke surabaya. Serasa pulang kampung. Dulu waktu Mbah Kung dan Mbah Putri msh ada, setiap tahun di hari raya dan Liburan panjang sekolah kayak gini kami sekeluarga pasti mudik. Selalu excited menunggu momen2 ini. Sekarang cuma tinggal cerita kl kami dulu arek suroboyo 😊.Selalu kangen sama kulineran di surabaya.Naah karena KomBes ngajak jalan2 ke Surabaya, tadinya mau cooksnap resep makanan khas surabaya yg gak boleh di skip kl pulkam ke surabaya. Tapiiii karena masakan surabaya itu khas dengan petisnyaaa yg khas..jadi pilih resep yg gampang bahannya aja yaa. Dan kebetulan ini favorit alm Papa dan saya. Sambil nyeruput kopi hitam☕Saya pilih buat Gemblong/getas gula merah. Resepnya saya intip punya mBak @RahmaBundaDaisy Salam kenal dari Bekasi💕💕


Gemblong
Source : Nia Bayens


Gemblong gula merah
Saya ngikutin resepnya Bashori center.com,takaran sendok tapi saya bukan takaran sendok ,rasanya enak ,dan klo yang saya gula merah nya terlalu matang (atau bisa dibilang gosong) jadi warnanya hitam,tapi rasanya tetep enak 😊


Gemblong Gula Merah
Kalau di pulau Jawa ada acara pernikahan, kue gemblong selalu gak mau ketinggalan dong. Kue yang terbuat dari ketan ini memiliki rasa yang gurih dan enak. Apalagi kalau di goreng, beuh baru selesai goreng, gak kerasa udah abis aja.Oh ya, chefmin juga punya cara lain buat menikmati gemblong ini loh. Salah satunya dicampur dengan gula merah. Penasaran gak cara bikinnya? Yuk simak cara masak chefmin sampai habis dulu.


Gemblong Gula Merah
Kangen makan cemilan jadul, mau beli tapi disini nggak ada yg jual jadi buat sendiri aja, praktis dan lebih higienis😁Selamat mencoba ya moms💝


Gemblong Gula Merah
yang manis-manis kumpuuul....cemilan tradisional yang manis teman ngeteh sore-sore nanti.....#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun


Gemblong akan "Tarippang" ala2
Simple dan hasilnya sangat memuaskan. Empuk di gigit


Gemblong Gula Merah
Resep : Indry HapsariMendadak pengen makan jadah, berhubung ga ada beras ketan jadi diganti gemblong aja yg make tepung ketan 😁Nb : abaikan bentuknya yg kayak telur ya 😅#Minggu18#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik


Gemblong
Assalamu'alaikum...Jajanan pasar yang paling disukai tiap ke pasar..pernah coba resep lain tapi masih kurang sreg..nemu resep ini alhamdulillah cocok semua..cuma masih kurang perfect ngebalut gulanya maklumlah first trial 😘


Gemblong Gula Merah
Sebenernya aku belum pernah makan gemblong seperti ini dan jujur aku pun baru tahu ada gemblong di kasih karamel seperti ini. Saya tahu gemblong ini dari suami saya yang katanya suka banget sama gemblong ini dan dulu dia suka beli di puncak.Yang nyari resepnya pun paksu dan alhmdlh setelah di praktekin dia bilang rasanya enak dan mirip yang dia makan di puncak. Yang beda cuma warnanya aja. Resep ini saya dapat dari youtube channel dapur enta#PejuangGoldenApron3#olahanketan#gemblonggulamerah#cookpadpalembang


Gemblong Gula Merah/Kue Taripang
Gemblong gula merah atau kue taripang ini adalah salah satu jajanan pasar yang wajib saya beli setiap sarapan waktu masih kerja dulu di kantor tercinta, Bank Mandiri Cabang Ambon Pantai Mardika (curcol) Hehehe..😁Untuk ngobatin rasa kangen sama jajanan satu ini, saya coba buat sendiri persis dengan bentuk yang dijual di etalase kue Pasar Mardika itu. Rasanya...renyah di luar, empuk dan kenyal di dalamnya..yummmyyy berasa nostalgia banget deh jadinya. 🥰Source recipe : Hesti's Kitchen#SiapRamadan#JemputRejeki#CookpadCommunity_Ambon#Resolusi2019#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders


Gemblong ketan gula merah


Gemblong gula putih


Gemblong Ketan Gula Merah
Salah satu jajanan tradisional yg sy suka 🤗Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah🥰kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nyaMungkin salah di ukuran gemblong nyaDi resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besarDan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan🤭Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manisTp ini tetep enak dan pasti akan bikin lgDengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya 😁Source Dapur enta 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron_yovi26


Gemblong Gula Merah
Recook dari resep : Farhah ✅


Gemblong
Sabtu , 20 Januari , 2024#week20#BalonChallenge#Week42#GenerasiAprontisBismillah...Kue tradisional kesukaanku sejak kecil,tida kata bosan untuk menikmati kue yang satu ini tapi dengan catatan harus menggunakan gula merah biar cantik dan menarik🤭😅#OntyBlusukan#KueTradional#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_GlutenFree2


Gemblong


Getas/Gemblong
Cemilan sore bt tmen ngeteh...😍


Gemblong


Gemblong gula merah


Getas/Gemblong gula merah
Salah satu snack favorite, yg kalau di beli belum tentu ada.Mending buat sendiri deh


Kangen si Gemblong
Weekend for snacking time ..something crunchy , tender and sweet when bitten....yesss !!! I got it ...Kowe bocah gemblung ....😄


Gemblong Gula Merah #14
Pake resepnya Lia Kurnia Asri, modifikasi kelapanya diganti jadi pake tepung kelapa. Setelah digoreng jadi belah-belah, kurang air tampaknya, karena saya ga tambah air. Tapi soal rasa enak ko, sama kaya gemblong biasa. Ini saya tulis dan saya buat 1/2 resepnya saja.. Yang mau nyoba, kalo pake kelapa biasa, pake takaran airnya sama dengan resep. Tapi kalo mau pake tepung kelapa seperti punya saya, airnya ditambah biar ga belah-belah. Selamat mencoba..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva#nataldidapur#pekaninspirasi


Gemblong - traditional indonesia
Saya pencinta makanan manis, Gemblong, yeahhhhhhCemilan gurih , manis , agak susah mencarinya, paling banyak didaerah puncak , sampai akhirnya dapat cara membuatnya, silakan dicoba resep dibawah ini :


Gemblong Gula merah
MasyaAllah, membuat makanan/kue tradisional itu ga susah yaaa, dan pastiny puas banget dgn hasilnya


Gemblong
Hari rabu tiba lagi kali ini tema GoDa Team Challenge adalah recook makanan khas daerah dari teman team challenge kita, nah krn kali ini aku satu tim ma teh indy yg berdomisili d bogor aku bingung mau bikin apa soalnya ditempatq susah banget buat dapetin bahan bakunya, padahal masakan beliau sungguh membuat air liurq menetes 🙈😁. Sayang banget nget susah cari oncomnya krn masakan khas sana rata2 menggunakan oncom😩. Nah kebetulan ada resep gemblong yang bahannya mudah banget d dapetin akhirnya recook gemblongnya teh indy dech. Dan ternyata bikin gemblong nggak semudah yg aku bayangkan punya saya rada gatot pas masukin gemblong ke larutan gula, gulanya kurang berambut ☹️. Tapi yakinlah ini enak.Oya nama team challenge kita adalah NASI TUMPENG 17an yg artinyaNggoyang dApur aStri Indry TerkhUsus raMein PEriNGatan 17anSource Indry Hapsari#GoDaTC_BetaRikukDariJauh#GoDaPaders#GoDaTC_NasiTumpeng17an#GoDa_Astrianjar#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jember


Gemblong gula Merah
Lama banget ga bikin cemiLan iniiih ada rindu juga🤗 bikinnya juga mudah banget ya Mom's yuk praktek buat temen ngopi sore 😍


Gemblong gula merah
Mantap


Gemblong gula merah
perdana buat dan bersyukur berhasil untuk rasa enakan buat sendiri klu menurut saya.#BerburuCelemekEmas#DiRumahaja#GemblongGulaMerah


Getas atau Gemblong
Ini kue traditional yang saya suka, lebih suka dibalut gula merah dibanding gula putih 😁

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15804472
Komentar