🎄聖誕樹杯子蛋糕
Miss J的德國小廚房 @MissJsKitchen
巧克力杯子蛋糕 & 法式抹茶奶油霜
Ho Ho Ho! 聖誕節快到了，家裡還沒有聖誕樹? 沒關係，那就自己烤吧😆。不僅可以增加過節氣氛，還非常好吃😃。
詳細操作影片: https://youtu.be/-GWQq6mJ2XI
要開啟字幕哦~
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
[巧克力杯子蛋糕]食材
- 2
將砂糖和軟化的奶油放入攪拌盆中，以低速攪拌均勻。
加入香草精和牛奶，並混拌均勻。
加入蛋，並混拌均勻
- 3
將麵粉、可可粉和泡打粉過篩，混拌均勻。
- 4
擺放12個杯子蛋糕紙模在烤模上，用2支湯匙挖蛋糕糊至紙模裡。每個紙模大約7分滿 (45~50g)。如果放入過多蛋糕糊，在烘烤中，蛋糕會滿出紙模。
- 5
烤箱預熱到170℃，放入杯子蛋糕，烘烤大約20~25分鐘。用1支牙籤插入杯子蛋糕裡，若牙籤沒有沾黏麵糊，即可出爐。
將杯子蛋糕放在網架上冷卻。
- 6
[法式抹茶奶油霜]食材
- 7
將蛋黃放入攪拌盆中，以中速攪拌大約4~5分鐘，直到蛋黃糊打發至淡黃色和呈現乳霜狀。
- 8
將糖和水放入一個小鍋子中，攪拌均勻，以中小火加熱糖漿。糖漿煮至115°C即可關火。
- 9
啟動攪拌機攪打蛋黃糊。攪拌時，將糖漿慢慢倒入蛋黃糊中。
- 10
加入奶油。並混拌均勻。
- 11
最後，加入抹茶粉和一小撮鹽，混拌均勻後，奶油糖霜就完成了。
將奶油霜裝入擠花袋中。
- 12
我們來做聖誕樹吧~
準備[裝飾]的食材
- 13
先擠一點奶油霜在杯子蛋糕上，然後在奶油霜上面放上草莓。
- 14
擠一些尖錐造型的奶油霜在草莓的表面，直到奶油霜覆蓋整顆草莓。
- 15
撒一些裝飾糖和糖粉。
- 16
聖誕快樂!
- 17
詳細操作影片: https://youtu.be/-GWQq6mJ2XI
影片開始前，請先打開字幕，才能夠觀看操作步驟說明哦!
- 18
歡迎到我的YouTube逛逛哦~😊
https://www.youtube.com/c/MissJsKitchen
心情傳達
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
食譜作者
大家好，我是Miss J，目前跟Mr. S居住在德國。有人說: 長期住在國外可以讓一個人的廚藝大增。果真如此，對烘培/烹飪完全一竅不通的我，離開了美食天堂的台灣，來到德國後開始學習做菜/烘培，好佳在Mr. S有個鐵胃😂👍 在這裡分享我的學習料理路程。🔹歡迎訂閱我的頻道https://www.youtube.com/c/MissJsKitchen🔹Miss J & Mr. S 👫 FB/IG搜尋missjandmrs🔹Miss J's Kitchen 🧁FB搜尋missjskitchen 🍰IG搜尋missjs.kitchen
繼續閱讀 相似食譜
-
聖誕樹香草杯子蛋糕 聖誕樹香草杯子蛋糕
聖誕夜少不了妝點美麗的聖誕樹~將杯子蛋糕橫切一半，倒扣於小紙杯裡，疊高高，妝美美，做成可愛的聖誕樹香草杯子蛋糕，好吃美味，歡樂無窮^^部落格相關圖文:http://cksmom.pixnet.net/blog/post/191831787粉絲專頁逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.蛋糕烘烤時後會膨脹，裝模時只裝約7分滿即可喔^^2.步驟10橫切杯子蛋糕，是為了平鋪好堆疊成聖誕樹:)，喜歡方便簡單的朋友，做草莓奶油香草聖誕樹杯子，也可以不到扣，直接於杯子蛋糕上直接做堆疊喔:)塔咪的生活狂想曲FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910
-
如何製作聖誕樹 ｜抹茶奶油杯子蛋糕 ｜ 如何製作聖誕樹 ｜抹茶奶油杯子蛋糕 ｜
聖誕節快到了！Marry Xmas 🎄準備在家𥚃慶祝的朋友們可以嘗試這個食譜！外型可愛而且味道絕對經典不失敗。不只小朋友連大朋友們看到可愛的杯子蛋糕一定也抗拒不了🤗影片教學參考以下連結：🎦 Daruma Cookinghttps://youtu.be/tmkT0d5bAtUHappy Cooking 👨🍳#聖誕節 #聖誕樹 #蛋糕 #杯子蛋糕 #抹茶#綠茶 #食譜 #做法 #甜點 #甜品 #簡單 #簡易
-
耶誕風OREO戚風杯子蛋糕 耶誕風OREO戚風杯子蛋糕
戚風杯子蛋糕上放了迷你OREO，烤好後可以放上造型糖片，灑上防潮糖粉，再插上自己做的耶誕樹造型裝飾，就是最映景的耶誕節小點心了(步驟照片可參考柚子果醬戚風蛋糕)#Cookpad廚藝賞2019
-
好好吃「聖誕小熊杯子蛋糕/巧克力杯子蛋糕」可愛超標♡ 好好吃「聖誕小熊杯子蛋糕/巧克力杯子蛋糕」可愛超標♡
看一眼就愛上的「聖誕小熊杯子蛋糕」會不會太可愛啦！！戴著聖誕帽的模樣超應景，趁著聖誕節到來趕緊動手做～Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured
-
可可優格杯子蛋糕~聖誕節派對點心 可可優格杯子蛋糕~聖誕節派對點心
好吃的可可杯子蛋糕，加上酸奶油擠花，酸酸甜甜的真不錯！！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/recipes
-
檸檬杯子蛋糕 + 檸檬奶油糖霜 = 最完美的杯子蛋糕 檸檬杯子蛋糕 + 檸檬奶油糖霜 = 最完美的杯子蛋糕
講到杯子蛋糕，立即讓人聯想到的是，那玲瓏小巧的蛋糕以及蛋糕上那明知道熱量超高卻美麗誘人、令人難以抗拒的奶油糖霜。這款經典的杯子蛋糕嚐起來濕潤鬆軟，糖霜甜中帶有檸檬的香氣。對我來說，是個完美的搭配!詳細操作影片: https://youtu.be/1QcSn2ZN6tM要開啟字幕哦~ #好料日記
-
抹茶白巧克力杯子蛋糕 抹茶白巧克力杯子蛋糕
抹茶的香氣再加上溶化的白巧克力的鬆軟杯子蛋糕.不論是褡配抹茶或是咖啡都很適合～ 訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/
-
![[耶誕系列] 耶誕樹紙杯蛋糕 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d63d0705c0f69120441ce85adf21d8cd/240x320cq80/photo.jpg)
[耶誕系列] 耶誕樹紙杯蛋糕 [耶誕系列] 耶誕樹紙杯蛋糕
只要花點心思，加上耶誕裝飾，平凡的紙杯蛋糕便會變成充滿耶誕氣氛的cupcake，好可愛喔！派對小吃或送給朋友，大人小孩都愛！請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15805103
留言 (4)
需要冰在冰箱中嗎？