مراحل تهیه
- 1
نشاسته و آب را با هم ترکیب کردم اجازه دادم که پنج دقیقه استراحت بکنه و نشاسته کاملا حل شود.بعد شکر را اضافه روی گاز گذاشته و مرتب هم میزنیم
تا جایی به هم زدن ادامه میدهیم که مواد غلیظ شود.بعد گلاب وپودر ژلاتین را اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم - 2
در پایان کره، وانیل و زعفران را اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا وسط ظرف جمع شود. باسلوق زمانی آماده میشه که وقتی مواد راهم میزنیم مواد گوشه ی ظرف جمع شود...اجاق را خاموش و اجازه میدیم که
خنک شود بعد به شکل دلخواه«اندازه گردو کوچک» درآورده به پودر نارگیل آغشته کرده و به دلخواه تزئین میکنیم - 3
در ظرف دردار داخل یخچال نگهداری بکنید تا کاملا خودش را بگیرد..نوش جان
نکته :
پودر ژلاتین را با گلاب به روش بن ماری حل بکنید بعد به مواد باسلوق اضافه بکنید.....من اصلا پودر ژلاتین استفاده نکردم خیلی خوب هم منسجم شد ومزه فوقالعاده عااااااااالی داشت...
دستورهای مشابه
-
باسلوق زعفرانی
در آغاز زمستان هرگز زمستانی مباد ، بهار آرزوهایتیلدا مبارکسلام دوستان گلم یلداتون مبارکبا دستور خوب و کامل دوست خوبم سارا عزیز🌹 @ashpazi_sara_1011#یلدا #قصه_یلدا #سرآشپز_طلایی #باسلوق Fateme -
-
-
💫لوکوم یلدایی💫باسلوق ژله ای💫
سلام دوستای گلموقتتون بخیر،ایام به کامتشکر از دوست عزیز کوکپدی سرکار خانم مژگانهرچی سعی کردم نتونستم تگشون کنم🙏🙏🙏🙏🌹🌹پیشاپیش یلداتون مبارک 🌹🌹🍉🍉یه چندتا ایده برای یلدا گفتم بهتون پیشنهاد بدم amir hosein -
باسلوق یلدایی
#باسلوق #خونگی #یلدا #قصه_یلدایکی بود یکی نبود روزی روزگاری در این شهر به این بزرگی یه دختربچه نازی بود به اسم زهرا، زهرا کوچولوی قصه ما در یک خانواده فقیری زندگی میکرد. زهرا کوچولو با پدر، مادر، برادر و مادربزرگ پیرش زندگی میکرد.یه روز از مدرسه اومد با خوشحالی به مامانش گفت: مامان امشب شب یلدا هست و میتونیم کلی خوراکی های خوشمزه بخوریم.مامان زهرا چون میدونست پولی ندارند که برای شب یلدا بخواند خوراکی بخرند، ناراحت شد ولی به زهرا چیزی نگفت.زهرا وقتی دید مامانش ناراحت شده فکر کرد که نکنه حرف بدی زده و رفت پیش مادربزرگش و قضیه را براش تعریف کرد.مادربزرگ زهرا هم که از وضعیت آنها خبر داشت، برای اینکه زهرا ناراحت نشه گفت بیا با هم بریم خرید کنیم و خوراکی بخریم ولی پس اندازی که مادربزرگ زهرا داشت خیلی نبود. در مغازه که وارد شد وقتی قیمت ها را میپرسید میدید فهمید که با این پولی که داره نمیتونه هیچ چیزی بخره، ناراحت شد و شروع کرد با خدای خودش درد و دل کردن.زهرا هم که موضوع را فهمید اشک از چشماش اومد و به مادر بزرگش گفت: اشکال نداره مادربزرگ مهم دور هم بودن و خوشحالی کردن هست امشب و اگه چیزی نباشه بخوریم هم اشکالی نداره. مادر بزرگ که دیده بود انقدر زهراکوچولو فهمیده است و خدا را شکر کرد. در همین حین یه خانمی که فهمیده بود مادربزرگ نتونسته برای زهرا خوراکی بخره اومد پیش زهرا و مادربزرگش و سه تا کیسه پر از خوراکی بهشون داد و رفت 👣Mobina👣 مبینا -
-
باسلوق ژله ای یلدایی
قرار بود روز دوشنبه ۲۷ آذر در مدرسه دخترم جشن یلدا برگزار بشه من و حلما هم تهیه باسلوق را قبول کردیم که البته به خاطر آلودگی هوا تعطیل شد حالا میمونه تو یخچال تا فردا برای جشن ببریم چون در هرصورت فردا جشن برگزار میشه بخاطر اینکه کیک رو سفارش دادن و بقیه مامانا هم بقیه کارهارو کردن 🙂یلداتون پیشاپیش مبارک ليلا جديدي -
-
-
-
-
💛مینی کیک یلدایی🍉💛
#سرآشپز_طلایی#یلدا#قصه_یلدا#مینی_کیک_اسفنجی_یلدا سلام دوستان گلم یلداتون مبارک❤ 🌟Mahta🌟 -
-
باسلوق گردویی
#باسلوق#باسلوق_گردویی#باسلوق_گردویی_زعفرانی#گردو#شیرینی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیلا جان عزیز 🌹🌹@matbakhe_leyla رادمهرآوه -
-
-
-
-
-
باسلوق لقمه آتنا
دیگه نوبتی هم باشه نوبت باسلوق های آتنا بانو شده 😍😍😍😍آماده سازی باسلوق لقمه ای های خوشمزه برای یلدای امسال 😋😋😋😋 آتنا سعادتی -
باسلوق ژله ای یلدایی
هندوانه رویاهایتان شیرینانار موفقیتهایتان پر دانهپسته خاطراتتان خندانقصه زندگیتان خوش و عمرتان چون یلدا بلند باد. شب یلدا مبارک #باسلوق_ژله_ای#باسلوق_یلدایی#باسلوق#باسلوق_گردویی#یلدا#قرمز ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
باسلوق (راحت الحلقوم)
با دستور خوب دوست عزیزم مامان محمد جواد در کوکپد🌹😘@maman_m_javad#بازم_مدرسه مائده بهشتی -
باسلوق
همسر جان دلشون باسلوق میخواست که دیدم گردو ندارم یهو یاد مغز بادام افتادم گفتم بجای گردو استفاده کنم که عالی شد امیدوارم شما هم امتحان کنید و در کنار خانواده لذت ببرید #سرآشپز_طلایی#ابتکار#کوک_اسنپ 🌹گل زندگی🌹 -
-
-
دسر مغزدار
#دسر_مغزدار#دسر_یلدایی#چالش_یلداییرسپی از الهام عزیزپیشاپیش یلداتون مبارک💚💚🌹🌹 آندیا خلیل پور -
باسلوق خونگی
حلول ماه مبارک رمضان رو به همه ی شما عزیزان تبریک میگم❤اینم یه باسلوق خوشمزه که مناسبه برای افطار😍#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان ♡Fatmeh♡ -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (41)