Töltött paprika
Lehet sósan, lehet édesen mindenhogy finom étel. Valaki főtt krumplival szereti én natúr joghurttal. Kóstoljátok meg mind a két verziót 😉
Töltött paprika
Lehet sósan, lehet édesen mindenhogy finom étel. Valaki főtt krumplival szereti én natúr joghurttal. Kóstoljátok meg mind a két verziót 😉
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra vágva 3 ek olajon le dinsztelem. A darált húshoz adom tojásokat a rizst (nem főzöm meg előtte) az 1 tk sót és borsot majorannát, petrezselymet az őrölt pirospaprikát és végül a dinsztelt hagymát
- 2
Kézzel jól összekeverem. A paprikának kiveszem a magházát (ami a szárán marad kicsi darab azt is leszedem) majd a hússal megtöltöm lazán mert ahogy fő a rizs kinyomja a tölteléket a paprikából. A mutató ujjammal csinálok egy lyukat a húsba. Így nem jön ki a töltelék belőle és lemerül a paradicsomba 😉 ami megmarad hús abból gombócokat csinálok
- 3
Elkeszítem a rántást. 0, 5 dl olajba zsemle színűre pirítom a lisztet majd félre húzom es bele keverem a paradicsomlevet. Lassan öntöm hozzá és folyamatosan kevergetve így nem lesz csomós
- 4
Ízesítem cukorral és 1 ek sóval persze később meg kóstolom és után ízesítem. Ha nagyon sűrű felöntöm vízzel. Ahogy fől úgyis sűrűsödik. Majd beleteszem a töltött paprikákat a gombócokat és a paprika darabokat.
- 5
A tetejére teszem a szár zellert. Lefedem és kicsi lángon (3- as fokozat) 40 percig főzöm. NEM KEVEREM csak a fazék két fülét fogva forgatom így nem ég le az alja.
Hasonló receptek
-
Töltött paprika Töltött paprika
Alapvetően én nem rakok hagymát a húshoz, hanem a paradicsom szószba teszek felet. Ezt az újdonság miatt készítettem így. Szerintem jobb a szószba 😉 #nyarizei#
-
Töltött paprika Töltött paprika
Ez az én nagy kedvencem. Télen, nyáron, bármikor, bármennyit.
-
Töltött paprika Töltött paprika
Nagyon finom étel, én személy szerint jobban kedvelem, mint a töltött káposztát. Bár igaz, hogy csak a tölteléket eszem meg, de a paprika főzés közben kiadott utánozhatatlan ízét semmi nem pótolhatná. Sokan be szokták pluszba rántani mielőtt elkészül, én ezt részemről feleslegesnek tartom. Úgy tapasztaltam, hogy a paradicsomlé így is elég sűrű lesz főzés közben. Ha marad ki töltelék, abból sem szabad gondot csinálni. Gombócokat formálhatunk belőle, és a paprika mellé téve az is megfő.
-
-
Töltött paprika Töltött paprika
A töltött paprika egy igazán finom étel, nem nehéz elkészíteni.. Sokunk kedvence ez az étel mert igazán nagyon finom..
-
Klasszikus -Magyaros Töltött paprika Klasszikus -Magyaros Töltött paprika
Isteni finom tipikus magyar étel. #Aranykönyv2
-
Töltött paprika gluténmentesen Töltött paprika gluténmentesen
Lehet hogy furcsa, de sajnos itt tölteni való paprikát nem árulnak. Ezért kaliforniai paprikával készítem 🙂. Annyira megszoktam, jó húsos, édes finom ízű. 😋Giga méretűeket kettévágom, úgy töltöm meg.
-
Töltött paprika káposztával Töltött paprika káposztával
Nagymamám így készítette a töltött paprikát, mivel az én kedvencem, ezért én is édes káposztával készítem egyszerű, különleges és finom.
-
Bulguros- vöröslencsével töltött paprika Bulguros- vöröslencsével töltött paprika
Lehet csak bulgurral tölteni is, akkor a mennyiség 20 dkg bulgur lesz. A bulgurt lehet külön köretként tálalni citromos natúr joghurttal tálalva, én úgy szeretem. 🙂
mamnika büfé -
-
Töltött paprika,sűrű paradicsomszósszal 🫑🍅🥣 Töltött paprika,sűrű paradicsomszósszal 🫑🍅🥣
A töltött paprikát nagyon nyári ételként tartjuk számon, mivel a legfinomabb változat az igazi paradicsomból házilag előállított paradicsomlével az igazi. A napköziben, menzákon nyilván pont a paprika hiánya miatt készítik csupasz húsgombócokkal, illetve talán azért is, mert a gyerekek (és néhány felnőtt) kevésbé rajonganak a főtt paprikáért.Persze akárhogy készüljön, nagyon kellemes étel, télen is, nyáron is, én is gyakran készítem. Aki nem kedveli a főtt paprikát, készítse nyugodtan húsgombócokkal, úgy is nagyon finom lesz, bár a paprika íze ad egy plusz kellemes felhangot a végeredménynek.A paradicsomszósz készülhet házi vagy bolti paradicsomléből, paradicsompüréből is, ez nem lehet akadálya, hogy ez a finom étel az asztalra kerüljön.Friss puha kenyérrel vagy főtt burgonyával is tálalhatjuk.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek