Sop Bening Daging

Intan Afani
Intan Afani @intanafanii
Pandaan, Jawa Timur

Pagi - pagi lagi musim hujan, enaknya sarapan pakai yg berkuah, jadilah sop bening daging favorite keluarga😍

Sop Bening Daging

4 orang berencana membuat resep ini

Pagi - pagi lagi musim hujan, enaknya sarapan pakai yg berkuah, jadilah sop bening daging favorite keluarga😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 grdaging sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 1 buahtomat
  5. secukupnyaGaram, gula, merica, penyedap
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu daging sapi, rebus sampai mendidih, buang lemaknya.

  2. 2

    Potong wortel, kentang, tomat sesuai selera.

  3. 3

    Bagi 2 bumbu halus, satu untuk dipakai presto, satu untuk membuat sopnya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus di panci presto sampai harum, masukkan daging yang sudah direbus, aduk-aduk.

  5. 5

    Tambahkan air 1000ml, presto daging 30menit.

  6. 6

    Setelah daging empuk, tiriskan.

  7. 7

    Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, kentang, tambahkan kaldu di sisa presto sesuai selera saja.

  8. 8

    Setelah sayur sedikit layu, masukkan daging yang sudah dipresto tadi ke dalam panci presto.

  9. 9

    Tambahkan gula, garam, merica sesuai selera, cemplung tomat dan daun seledri. Tunggu sampai mendidih

  10. 10

    Angkat, taburi bawang goreng. sajikan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Afani
Intan Afani @intanafanii
pada
Pandaan, Jawa Timur
Tidak jago masak, tapi cukup enak untuk dimakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa