आलू मेथी की सब्जी (aloo methi ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम आलू को छीलकर काट कर धो लेंगे। मेथी को भी छीलकर धोकर काट लेंगे। सूखी मिर्च और लहसुन को छोटा काट लेंगे, प्याज, हरी मिर्च को भी काट लेंगे। अब गैस पर कड़ाही रखेंगे तेल डालेंगे गर्म हो जाए तब उसमे जीरा लहसुन सूखी मिर्च को डालकर तड़काएंगे। सुनहरा होने पर प्याज़ हरी मिर्च को भी मिलाकर पकाएंगे।
- 2
अब इस में आलू को को डालेंगे और ढक कर पकने देंगे। आधा पक जाए हल्दी पाउडर डालकर पकने दें। अब मेथी डालेंगे। फिर पकाएंगे।
- 3
ढक्कन खोल कर अब कटे टमाटर डालेंगे साथ में नमक स्वादानुसार डालकर अच्छे मिलाकर ढक कर पकाएंगे। सब्जी अब बनकर तैयार है। गैस बंद करेंगे।
- 4
इसे अब सर्व करेंगे। एक बाउल में निकाल लेंगे।
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#feb #week4 आज मैंने मेथी आलू की सब्जी बनाई है मेथी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है विंटर की सीजन में मेथी खानी चाहिए इसमें बहुत सारा फाइबर विटामिन भरपूर मात्रा में होते हैं आप भी इस तरह से मेथी आलू की सब्जी बनाएंगे तो बिल्कुल भी कड़वी नहीं लगेगी बच्चे भी चाट चाट कर खाएंगे तो चलिए बनाते हैं आलू मेथी की सब्जी
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सेमी,मेथी आलू की सूखी सब्जी (semi,aloo methi ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
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#rg3मेथी आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है मेथी हड्डियों के लिए लाभदायक डाइबिटीज के लिए भी फायदेमंद हैंमैथी आलू की सब्जीके हैल्थ बेनिफिट्स है और बनती भी बहुत स्वादिष्ट हैं! आज मेथी आलू कोअदरक प्याज, लहसुन, टमाटर डाल कर बनाया है!
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#GA4#Week19 मेथी की भाजी सर्दी के मौसम में आती है। मुझे मेथी आलू की सब्जी बहुत अच्छी लगती है। मैं कभी-कभी मेथी का मटर पुलाव मेथी मटर मसाला मेथी मटर मलाई भी बनाती हूं
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#adr आलू मेथी की सब्जी बहुत सरल है बनानी और सर्दी में यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है इसे आप गरमागरम ऐसे भी खा सकते है या रोटी, पूरी पराठा के साथ भी सर्व कर सकते हैं '
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