Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Kulit :
  2. 200 gramtepung terigu protein sedang
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 500 mlair
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. Isi :
  8. 400 gramonclang/daun bawang
  9. 5 butirtelur bebek
  10. 200 gramdaging dada ayam, rebus, potong kecil²
  11. 5 butirbawang merah
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Sedikitterigu untuk taburan
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit, aduk rata

  2. 2

    Buat dadaran satu persatu sampai adonan habis. Siaihkan

  3. 3

    Potong daun bawang kira² 1 cm

  4. 4

    Siapkan bawang merah, masing² belah dua, potong²

  5. 5

    Dalam wadah, campur daun bawang, telur, bawang merah dan ayam. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk

  7. 7

    Taburi sedikit tepung terigu

  8. 8

    Ambil selembar dadaran, beri satu sendok isian, lipat kedua sisinya

  9. 9

    Lipat seperti amplop

  10. 10

    Goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku
pada
Semarang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya