Cara Membuat
- 1
Goreng chunjang sebentar, sisihkan
- 2
Tumis bawang bombay menggunakan minyak bekas menumis chunjang sampai wangi, masukan bawang putih, tumis sampai wangi
- 3
Masukan ayam, bumbui dengan kecap asin, lalu masukan kentang dan angciu, tumis sampai ayam matang
- 4
Masukan air, tunggu sampai kentang setengah empuk
- 5
Masukan chunjang, masak sampai kentang empuk, aduk2
- 6
Beri gula dan penyedap secukupnya koreksi rasa
- 7
Larutkan terigu dan maizena dengan air, masukan ke wajan aduk2 sampai mendidih kental dan tercampur rata
- 8
Siap disajikan dengan mie yang telah direbus
- 9
Note : waktu memasak saus jajang memang akan terasa sedikit keasinan tapi setelah dicamour mie akan pas rasanya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jajangmyeon Jajangmyeon
Setelah nonton drakor, pengen banget makan jajangmyeon ini. Sudah keliling cari di supermarket, blackbean paste. Dapetnya jajang powder. Langsung cobain. Rasanya enak, gak kaya mie instant. Dan kali ini mengandung babi guys. #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Vonny Luciana -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Resep lain dan video masak, follow IG @reenaokta 💜Kalau pecinta drama korea pasti udah sering lihat pemain makan mie satu ini.Bahannya menyesuaikan yang ada dirumah, jadi saya pakai mie telur keriting biasa.Untuk Chunjang atau pasta kedelai saya beli online. 1 bungkusnya bisa untuk 2 kali masakBikinnya gak ribet, cuma ati2 makan belepotan 😄 Rina Okta -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Uda dari kapan taun mau bikin ini, ga kesampaian krena nyari chunjang susah, ahirnya beli deh di resto korea yg di sini, rasanya kok kaya makan mie + bumbu kecap, uda gtu mienya bntuknya kaya mie instan in**mie😅✌️. Tetep masih penasaran rasa si jajangmyeon ini, ahirnya bisa bikin juga,, jadi ini rasanya enak, gurih gitu. Oya sy pake zukini,, trnyta sy ga suka rasa zukini😅.**Sbenernya sy tipe yg paling males saat masak dikit" difoto,, ribet bwa" hp ke dapur, sering kotornya,,kan syg tuh hengpon 🤣🤣✌️,, apalagi sy agak ceroboh soal hp, sering basah lah, jatuh lah, keseliplah 🙊,, yah tapi buat tantagan cookpad dijabani aja deh.Source : cooking with sheila#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019 Najma Fiq -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Assalamu'alaikum semua, selamat siang😍😍, siang ini saya kan masak makanan Korea hehe, korban drakor banget ya bahannya cukup simpel hanya yang susah di dapat chunjang nya, saya beli di olshop harganya 20 rb untuk 250 gr, yuk di coba let's cook 💕#PejuangGoldenApron2 Eclairs kitchen -
Jajangmyeon Jajangmyeon
Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4055671?invite_token=dLMSpmAWNzJyx9g1XUCywFjq&shared_at=1601137041#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
-
-
Jajangmyeon Jajangmyeon
Yg suka nonton drakor sama nonton mukbang mari rapatkan barisan'a mak,kalo saya tim yg suka nonton mukbang'a abis itu paginya langsung kebayang ngiler pengen buat dan coba..oia disini saya pake jajangmyeon instant merk mujigae harga per bungkusnya 20rb ada di alfa/indo terdekat,isinya ada saus jajangmyeon juga mie udon yg dikemas dalam kemasan vacum kalo kita masak langsung kaya gitu kayanya kurang nendang ya soalnya kalo yg ga biasa bakal kaya aneh rasanya bukan rasa kecap beda,nih resep hasil mengarang bebas liat di channel mukbang'a hamzy banyak bgt kok waktu dia makan jajangmyeon bikin sendiri ataupun delivery order 😁🤭oia nih enak banget recommended mamah saya aja tadinya bingung pas udah coba langsung nagih sausnya ampe ga bersisa ..Source : Hamzy (Youtube Mukbang)#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
-
Jajangmyeon (자장면) Jajangmyeon (자장면)
Jajangmyeon (atau jjajangmyeon) adalah jenis Masakan Korea yaitu mi saus pasta kacang kedelai hitam. Jajangmyeon dipengaruhi kuliner Tionghoa, dan orang Tiongkok biasa menyebutnya Zhajiangmian (炸醬麵). Jajang artinya saus goreng, dan myeon artinya mie.Ini salah satu kuliner Korea yang bikin saya penasaran pengen icip2, soalnya kalo nonton drakor, sering banget liat makanan ini😅Aku bikin Jajangmyeon pake kwetiaw, berhubung perut sedang tidak memungkinkan untuk mengkosumsi mie.Rasanya masih asing di lidah, tapi lumayan enak, jadi bisa kemakan kok, pokonya kalo suka drakor, disuka2in juga makanannya😂😂Saya pakai resep umum, yang telah dibagikan kembali oleh "Sailah De" Joanne Sebastian -
Jjajangmyeon Jjajangmyeon
Buat penggemar drakor pasti gak asing dengan olahan mie yang satu ini, sering banget wara wiri di setiap drakor. Jjajangmyeon ini adalah olahan mie yang disiram saus dari fermentasi kedelai hitam. Jjajangmyeon sendiri di korea termasuk masakan chineese karena merupakan pengembangan dari menu masakan chineese tapi disesuaikan dengan lidah korea. Bahan utama dari masakan ini adalah saus fermentasi dari kedelai hitam atau chunjang tanpa ini tidak akan jadi jjajangmyeon.Buat yang mau buat masakan ini bisa beli chunjang secara online sudah banyak yang jual. Mak Ocit
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15812689
Komentar