Rica - Rica Ayam ala Tin

Kristinsusana Samsi
Kristinsusana Samsi @cook_7297436

Bingung mau masak apa .... adanya ayam dan lihat tanaman pandan menghijau .... cus masak rica ayam aja ...

Rica - Rica Ayam ala Tin

12 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa .... adanya ayam dan lihat tanaman pandan menghijau .... cus masak rica ayam aja ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 ekorayam potong menjadi 8 bagian
  2. 6 lembardaun jeruk rajang tipis
  3. 6bawang merah rajang tipis2
  4. 2 siungbawang putih rajang tipis
  5. 3 batangserai rajang tipis bagian putihnya dan sisanya digeprek
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 6 sdmminyak goreng
  8. sesuai seleraGaram dan gula
  9. 1 gelasair
  10. Bumbu halus :
  11. 6 buahbawang merah
  12. 10 buahcabe merah keriting
  13. 10 buahcabe rawit / sesuai selera
  14. 4 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bawang putih hingga kekuningan kemudian masukkan bawang merah daun pandan serai daun jeruk, masak hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam masak hingga berubah warna dan agak ke kuningan kemudian tambahkan bumbu halus. Masak hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air dan tutup. Masak hingga air sedikit berkurang. Tambahkan garam dan gula serta lada

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan matang. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristinsusana Samsi
Kristinsusana Samsi @cook_7297436
pada

Komentar

Resep Serupa